MIE gacoan merupakan makanan berbahan dasar mie yang disajikan dengan bumbu pedas dan pangsit goreng, ditambah dengan taburan topping ayam. Sehingga menjadi hidangan yang nikmat dan lezat.
Tak perlu jauh-jauh untuk menikmati semangkuk Mie Gacoan. Cukup ikuti saja resep mudahnya berikut ini.
Dengan bahan-bahan yang ada di rumah, kamu bisa juga, kok, membuatnya sendiri.
Meski tidak 100% sama, paling tidak bisa mirip ya. Ini dia resep mie goreng pedas ala Gacoan yang bisa dicoba.
Baca Juga : Resep Sup Jagung Kepiting, Hidangan Saat Musim Hujan
Resep Mie Gacoan
Bahan :
1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
15 cabe rawit setan
3 siung bawang putih cincang
3 siung bawang merah cincang
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bahan Topping Ayam :
200 gr ayam cincang
2 siung bawang putih
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
Baca Juga : Resep Crunchy Oat Cookies untuk Camilan di Rumah
Cara Membuat :
Tumis bawang putih cincang, tambahkan garam, kaldu, lada lalu masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan kecap asin dan saos tiram lalu masak hingga matang. Setelah itu haluskan ayam dengan chopper. Topping ayam siap digunakan.
Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam hingga cukup matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabe, garam, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis lalu tumis sebentar, masukkan mie Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus. Masak hingga tercampur rata.
Siapkan piring, tata mie di atas piring lalu beri topping ayam, daun bawang, dan pangsit.
View this post on Instagram
Mie gacoan siap dinikmati.
