ChanelMuslim.com – Jika si kecil sudah memasuki usia 6 bulan. Saatnya dia mendapatkan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). Lalu makanan seperti apa yang direkomendasikan, apa menu awal yang baik untuk bayi di minggu pertama? Berikut panduan Menu MPASI Pertama bayi di Usia 6 bulan.
Menu Awal Bayi
World Health Organization (WHO), Organisasi Kesehatan Dunia menganjurkan pemberian makanan utama harus mengandung karbohidrat, protein, lemak dan sayur atau buah. Selain itu makanan yang dianjurkan pun adalah makanan lokal dan mudah didapat.
Seperti kita yang hidup di Indonesia, makanan pokoknya adalah beras. Maka menu pertama yang kita kenalkan adalah bubur beras dengan tekstur halus.
Menu Tunggal Hanya Snack
Terkait Menu Tunggal yang dianjurkan selama 14 hari diberikan kepada si kecil. Dengan maksud untuk mengetahui apakah si kecil alergi terhadap makanan atau tidak maka secara literatur yang jelas tidak ada rekomendasi dari WHO akan hal tersebut.
Tapi kita bisa memberikan menu tunggal tersebut kepada si kecil sebagai menu snack saja bukan sebagai menu utama.
MPASI = Gizi Seimbang
Karena pemberian MPASI tujuan utamanya adalah memenuhi kadar makronutrients dan mikronutrients pada bayi, bukan hanya membuatnya kenyang.
Zat gizi makro adalah zat gizi yang membentuk bagian utama makanan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak seperti karbohidrat, protein dan lemak.
Baca Juga: Ini Peralatan yang Perlu Disiapkan untuk MPASI Si Kecil
Sedangkan zat gizi mikro adalah zat gizi berupa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh dengan jumlah lebih sedikit namun harus tetap terpenuhi dengan baik. Misalnya seng, vitamin A, vitamin C, vitamin B, kalsium, zat besi, dll.
Jadi sebagai orangtua yang perlu kita siapkan di hari pertama MPASI si kecil adalah memastikan asupan makanan yang diberikan sebagai menu utama terpenuhi atau lebih dikenal dengan istilah menu 4 bintang.
MPASI =Karbohidrat, Protein Hewani, Protein Nabati, dan Sayuran
Menu 4 bintang adalah menu makanan yang mengandung empat unsur zat gizi, mulai dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati, dan sayuran.
Karbohidrat bisa didapatkan dari beras putih, beras merah, kentang, maupun umbi-umbian. Sedangkan protein hewani bisa didapatkan dari ceker, hati ayam, daging ayam, daging sapi, telur, dan ikan.
Lalu untuk protein nabati, kita bisa memilih tahu, tempe, kacang merah, edamame, atau kacang polong. Terakhir, untuk sayuran, kita dapat memilih kabocha atau labu Jepang, wortel, bayam, labu siam, hingga tomat.
Selain itu, tambahkan juga kebutuhan lemak sehat si kecil yang bisa didapatkan dari unsalted butter, minyak zaitun, maupun kaldu buatan sendiri.
Menu MPASI 4 bintang bisa dimasak dalam bentuk apa saja. Bisa sup, tumisan, atau bubur.
Pada bayi berusia 6 bulan MPASI harus dihaluskan sehingga menjadi bubur (pure). Tekstur pertamanya sebaiknya jangan terlalu kental, jangan pula terlalu cair seperti air. Dengan demikian,perlahan-lahan si kecil dapat membiasakan diri dengan makanan padat.
Bayi akan belajar makan 3 kali sehari untuk menu lengkap dan 2 kali camilan.
Contoh Menu MPASI 6 Bulan
Diantara menu awal yang bisa diberikan kepada si kecil yang baru memulai MPASI:
Buah Alpukat, Nasi dan Kembang Kol
Bubur Sayur
Pure Alpukat dan Ubi Jalar
Sup Labu
Pure Wortel dan Alpukat
Nasi Tim Ikan Dori
Pure Alpukat dan Pisang
Pure Kentang dan Daging Sapi
Bubur Beras dan Ikan Kembung
Baca Juga: Panduan Dasar MPASI Bayi 6-8 Bulan
Rumus membuat menu MPASI adalah mencampurkan makanan mengandung karbohidrat + protein hewani+protein nabati+ sayuran kemudian ditambah lemak.
Itulah panduan menu MPASI pertama bayi usia 6 bulan. Semoga bermanfaat. [jwt]
