ChanelMuslim.com – Sahabat muslim pemula dalam urusan dapur. Jangan khawatir kunci beradaptasi dengan perdapuran adalah banyak praktek sehingga akhirnya familiar dengan bahan-bahan di dapur.
Nah, kali ini kita akan bahas mengenai bumbu dasar wajib tersedia di dapur agar masakan yang diolah menjadi lezat. Berikut lima bumbu dasar yang harus diketahui:
1. Bawang Putih
Bawang putih diyakini sebagai bumbu masak yang bisa memberikan cita rasa masakan menjadi lebih gurih dan harum.
Bawang putih sangat pas untuk semua masakan baik tumis, bening, bobor, gulai hingga goreng hampir semua masakan.
Baca Juga: Menghilangkan Semut dengan Bahan Dapur
Pemula di Dapur, Ini Lima Bumbu yang Wajib Ada
2. Bawang Merah
[gambar2] telegraphindia
Bawang merah merupakan bumbu dasar yang juga harus ada di dapur keluarga. Bawang merah bisa membuat setiap masakan terasa makin sedap menggugah selera.
Bawang merah bisa dihaluskan, digoreng kering atau cukup diris tipis ketika digunakan untuk bumbu masak.
3. Cabai
Bagi penyuka pedas, cabai adalah bumbu wajib yang tidak bisa ditinggalkan. Cabai wajib ada di dapur sebagai sambal atau bumbu dasar aneka olahan masakan. Bisa berbentuk cabe keriting, cabe kering atau cabe bubuk.
4. Garam
Jangan lupa, garam adalah bumbu wajib ada di dapur. Tanpa garam, apapun masakan yang dibuat akan terasa hambar.
Garam memberi rasa asin dan gurih pada setiap masakan. Setiap masakan membutuhkan garam.
5. Lada Bubuk
Banyak menu-menu instan maupun rumit membutuhkan lada bubuk. Apalagi lada bubuk diakui memberi rasa gurih dan aroma harum pada setiap masakan yang diolah.
Lada bubuk juga memberikan rasa hangat pada tubuh.
Nah, jika 5 bumbu dasar ini sudah tersedia di dapur. Kita akan aman jika ingin memasak menu sederhana kapan saja. Selamat memasak untuk keluarga tercinta sahabat muslim.
Semoga bermanfaat. [jwt]
