• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 3 Februari, 2023
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Mengenal Daun Herbal Rosemary dan Manfaatnya

Januari 24, 2019
in Tips
77
SHARES
589
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Meski bagi masyarakat Indonesia Rosemary bukanlah rempah-rempah yang dikenal secara umum. Tetapi bagi pecinta kuliner Rosemary tidak asing lagi.

Rosemary, Rosmarinus officinalis, adalah semak dengan daun harum, hijau, seperti jarum dan bunga putih, merah muda, ungu, atau biru.
Rosemary berasal dari wilayah Mediterania, anggota keluarga mint Lamiaceae, yang mencakup lebih dari 7.000 spesies.

Nama “rosemary” berasal dari kata Latin “ros”, yang berarti “embun” dan “marinus,” yang berarti “laut” – “embun laut”. Rosemary telah digunakan dalam kuliner sejak setidaknya 500 SM

Sebagai ramuan obat, telah lama direkomendasikan untuk memperkuat otak dan memori. Rempah mengandung zat yang berguna untuk meningkatkan pencernaan dan meningkatkan sirkulasi.

Dalam memasak, rosemary digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan, seperti sup, casserole, salad, dan semur.

Gunakan rosemary dengan ayam dan unggas lainnya, domba, steak, dan ikan, terutama ikan berminyak.

Ini juga cocok dikreasikan dengan biji-bijian, jamur, bawang, kacang polong, kentang, dan bayam.

Cara Mengolah:

Bilas tangkai rosemary segar di bawah air mengalir dingin dan keringkan. Resep biasanya membutuhkan daun utuh, yang mudah dihilangkan dari batang kayu. Setangkai rosemary dapat ditambahkan ke semur dan hidangan daging.

Untuk menyimpan rosemary, tempatkan tangkai di dalam kantung penyimpanan makanan plastik dengan tisu basah. Rosemary segar akan disimpan selama 1 minggu di lemari es.

Bawang Putih dan Mentega Rosemary

Mentega rosemary ini adalah topping yang sangat baik untuk steak, atau digunakan sebagai selai atau mentega sayuran. Ini bagus untuk kentang panggang atau dilemparkan dengan pasta.

Potong 2 siung bawang putih ukuran sedang lalu tumbuk dengan sisi lebar pisau koki atau lesung dan alu. Dalam mangkuk kecil, campurkan bawang putih dengan 1 sendok teh jus lemon segar dan sekitar 1 sendok teh garam halal. Tambahkan 1/2 sendok teh daun rosemary segar yang dicincang halus. Blender dengan baik. Tambahkan 1 batang (4 ons) mentega suhu kamar dan tumbuk dengan garpu sampai tercampur rata. Tempatkan mentega di atas selembar kertas lilin dan bentuk menjadi kotak. Bungkus dengan baik dan dinginkan sampai dingin. Dinginkan atau bekukan.

[gambar1]
Sprunce Eat

Mentega Rosemary bisa digunakan untuk aneka tumisan dan nasi goreng.

Sumber: The Sprunce Eats.

Semoga bermanfaat. (Jwt)

Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC
Previous Post

Resep Steak Kebabs Ala Dapur Linna, Menu Western Kekinian

Next Post

Takliful Qulb

Next Post

Takliful Qulb

Kenali 4 Tanda Bayi Alami Lonjakan Pertumbuhan

Kenali 4 Tanda Bayi Alami Lonjakan Pertumbuhan

Journey Trip ke Turki

FOKUS+

TERPOPULER

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    25254 shares
    Share 10102 Tweet 6314
  • 5 Pro dan Kontra Media Sosial

    2321 shares
    Share 928 Tweet 580
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    1170 shares
    Share 468 Tweet 293
  • Filatosofi, Filosofi di Balik Lato-lato

    234 shares
    Share 94 Tweet 59
  • Lirik dan Terjemahan Lagu Rahmatun Lil’Alameen – Maher Zain, Viral di TikTok

    632 shares
    Share 253 Tweet 158
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    7493 shares
    Share 2997 Tweet 1873
  • Membaca Alfatihah setelah Shalat Bukan Bid’ah

    360 shares
    Share 144 Tweet 90
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    528 shares
    Share 211 Tweet 132
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    1243 shares
    Share 497 Tweet 311
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    2152 shares
    Share 861 Tweet 538
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • CAREERS

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga