• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 22 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Mengenal Daun Herbal Rosemary dan Manfaatnya

Januari 24, 2019
in Tips
88
SHARES
679
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Meski bagi masyarakat Indonesia Rosemary bukanlah rempah-rempah yang dikenal secara umum. Tetapi bagi pecinta kuliner Rosemary tidak asing lagi.

Rosemary, Rosmarinus officinalis, adalah semak dengan daun harum, hijau, seperti jarum dan bunga putih, merah muda, ungu, atau biru.
Rosemary berasal dari wilayah Mediterania, anggota keluarga mint Lamiaceae, yang mencakup lebih dari 7.000 spesies.

Nama “rosemary” berasal dari kata Latin “ros”, yang berarti “embun” dan “marinus,” yang berarti “laut” – “embun laut”. Rosemary telah digunakan dalam kuliner sejak setidaknya 500 SM

Sebagai ramuan obat, telah lama direkomendasikan untuk memperkuat otak dan memori. Rempah mengandung zat yang berguna untuk meningkatkan pencernaan dan meningkatkan sirkulasi.

Dalam memasak, rosemary digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan, seperti sup, casserole, salad, dan semur.

Gunakan rosemary dengan ayam dan unggas lainnya, domba, steak, dan ikan, terutama ikan berminyak.

Ini juga cocok dikreasikan dengan biji-bijian, jamur, bawang, kacang polong, kentang, dan bayam.

Cara Mengolah:

Bilas tangkai rosemary segar di bawah air mengalir dingin dan keringkan. Resep biasanya membutuhkan daun utuh, yang mudah dihilangkan dari batang kayu. Setangkai rosemary dapat ditambahkan ke semur dan hidangan daging.

Untuk menyimpan rosemary, tempatkan tangkai di dalam kantung penyimpanan makanan plastik dengan tisu basah. Rosemary segar akan disimpan selama 1 minggu di lemari es.

Bawang Putih dan Mentega Rosemary

Mentega rosemary ini adalah topping yang sangat baik untuk steak, atau digunakan sebagai selai atau mentega sayuran. Ini bagus untuk kentang panggang atau dilemparkan dengan pasta.

Potong 2 siung bawang putih ukuran sedang lalu tumbuk dengan sisi lebar pisau koki atau lesung dan alu. Dalam mangkuk kecil, campurkan bawang putih dengan 1 sendok teh jus lemon segar dan sekitar 1 sendok teh garam halal. Tambahkan 1/2 sendok teh daun rosemary segar yang dicincang halus. Blender dengan baik. Tambahkan 1 batang (4 ons) mentega suhu kamar dan tumbuk dengan garpu sampai tercampur rata. Tempatkan mentega di atas selembar kertas lilin dan bentuk menjadi kotak. Bungkus dengan baik dan dinginkan sampai dingin. Dinginkan atau bekukan.

[gambar1]
Sprunce Eat

Mentega Rosemary bisa digunakan untuk aneka tumisan dan nasi goreng.

Sumber: The Sprunce Eats.

Semoga bermanfaat. (Jwt)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Resep Steak Kebabs Ala Dapur Linna, Menu Western Kekinian

Next Post

Takliful Qulb

Next Post

Takliful Qulb

Kenali 4 Tanda Bayi Alami Lonjakan Pertumbuhan

Kenali 4 Tanda Bayi Alami Lonjakan Pertumbuhan

Journey Trip ke Turki

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5061 shares
    Share 2024 Tweet 1265
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7537 shares
    Share 3015 Tweet 1884
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1506 shares
    Share 602 Tweet 377
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3131 shares
    Share 1252 Tweet 783
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4550 shares
    Share 1820 Tweet 1138
  • Untuk Pemula, Belajar Islam Mulai dari Mana?

    2991 shares
    Share 1196 Tweet 748
  • Selenggarakan Musywil, Salimah Kalsel Miliki Pimpinan Baru

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Musyawarah Nasional Wanita Al Irsyad Tahun 2025 Bertema Berdaya Juang dan Berkemajuan Tanpa Batas

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Satu Tahun Pemerintahan Prabowo

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5117 shares
    Share 2047 Tweet 1279
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga