• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 8 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Luar Biasa, Ini 4 Manfaat Air Es pada Olahan Makanan

Mei 27, 2023
in Tips
Luar Biasa, Ini 4 Manfaat Air Es pada Olahan Makanan

Gambar oleh Bruno /Germany dari Pixabay

365
SHARES
2.8k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

Sahabat muslim, pernahkah berfikir bahwa ketika membaca resep sering dianjurkan menggunakan air es saat mengolah makanan tertentu.

Penggunaan air es pada olahan masakan tertentu sudah lumrah diterapkan ketika hendak memasak.

Tahukah kamu, ternyata penambahan air es tersebut sangat bermanfaat pada masakan yang sedang kita olah.

Baca juga : Manfaat Ramuan Jahe, Seledri dan Garam Himalaya bagi Kesehatan

Luar Biasa, Ini 4 Manfaat Air Es pada Olahan Makanan

Berdasarkan pengalaman tim chanelmuslim.com, ini 4 manfaat air es pada olahan makanan:

1. Membuat Makanan Kopong

Salah satu rahasia olahan makanan seperti tahu dan ubi menjadi kopong adalah tambahan air es ke dalam adonan. Air es berfungsi membuat adonan bertekstur halus dan mengembang secara tepat.

Cobalah jika ingin mengolah makanan berkopong, ganti air biasa dengan air es yang dingin. Dijamin olahan kopongnya akan terbentuk.

2. Mengenyalkan Makanan Digiling

Penambahan air es pada adonan makanan seafood dan daging giling akan membuat tekstur makanan menjadi kenyal dan lembut.

Usahakan menggunakan air es pada adonan seperti pempek, otak-otak, somay dan bakso dan olahan daging giling lainnya.

Air es berfungsi untuk menghasilkan suhu dingin yang membuat daging berkontraksi sampai akhirnya jadi kenyal dan lembut.

3. Air Es Menghambat Fermentasi

Penambahan air es pada roti berfungsi untuk memperlambat proses fermentasi sehingga membuat adonan mengembang secara sempurna.

Pengalaman membuktikan bahwa adonan roti dengan air biasa menghasilkan roti yang bertekstur padat dan tidak mengembang. Sementara jika menggunakan air es roti jadi mengembang sempurna.

4. Air Es Membuat Renyah Makanan Bertepung

Nah, jika ingin menghasilkan makanan seperti ayam goreng tepung, udang tepung dan makanan gorengan bertepung lainnya agar menjadi renyah dan crispy maka rahasianya adalah penambahan air es pada adonan tepung.

Air es berfungsi membuat renyah makanan. Suhu dingin dari air es tersebut membuat tekstur adonan menjadi lebih lembut.

Coba deh, ganti air biasa dengan air es saat membuat adonan diatas. Insya Allah makanan jadi lebih istimewa dan nikmat. Semoga bermanfaat sahabat muslim.[MRR]

Tags: manfaat air es untuk olahan makananmasakan
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Teknologi BEIM Bantu Atasi Penyakit Wasir

Next Post

BSI dan BSI Maslahat Resmikan Desa Bangun Sejahtera Indonesia di Lebak Banten

Next Post
BSI dan BSI Maslahat Resmikan Desa Bangun Sejahtera Indonesia di Lebak Banten

BSI dan BSI Maslahat Resmikan Desa Bangun Sejahtera Indonesia di Lebak Banten

Kekhawatiran Nabi tentang Fitnah Harta di Akhir Zaman

Kekhawatiran Nabi tentang Fitnah Harta di Akhir Zaman

Selamat Jalan Dzuyufurrahman

Selamat Jalan Dzuyufurrahman

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7335 shares
    Share 2934 Tweet 1834
  • Perdana dalam Sejarah, Indonesia Jadi Tuan Rumah World Muslim Scout Jamboree 2025

    80 shares
    Share 32 Tweet 20
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2975 shares
    Share 1190 Tweet 744
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    453 shares
    Share 181 Tweet 113
  • Mempelai Pria Menggunakan Nama Ayah Sambung, Sahkah Pernikahannya

    732 shares
    Share 293 Tweet 183
  • Cara Membangunkan Anak yang Sulit Dibangunkan saat Tidur

    104 shares
    Share 42 Tweet 26
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4789 shares
    Share 1916 Tweet 1197
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1339 shares
    Share 536 Tweet 335
  • Refleksi Tujuh Kebiasaan Efektif

    106 shares
    Share 42 Tweet 27
  • Depresi Postpartum Tidak sama dengan Baby Blues, Yuk Kenali Gejalanya yang Mungkin Dialami Ibu setelah Melahirkan

    82 shares
    Share 33 Tweet 21
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga