ChanelMuslim.com – Gula adalah salah satu bahan makanan penting ada di dapur. Selain untuk aneka makanan dan minuman manis, gula juga sering digunakan untuk penyedap pada makanan.
Meski gula memiliki banyak manfaat, kadang jika tidak disimpan dengan baik, gula menjadi menggumpal, berair, dan dikerubuti semut. Hasilnya gula tidak bisa digunakan secara maksimal.
Nah, agar gula yang kita beli tidak mencair, menggumpal, keras, dan tidak dikerubuti semut, berikut tips menyimpannya:
1. Belilah gula berkualitas bagus. Jangan beli gula yang masih basah, menggumpal, dan berair. Usahakan memilih gula yang kering dan bersih.
[gambar1]
2. Simpan gula di wadah kering, tertutup dan bersih. Pilihlah wadah seperti toples kaca bertutup rapat karena model wadah seperti itu akan membuat suhu terjaga dan susah dimasuki semut.
3. Tambahkan daun jeruk ke dalam gula. Semut dan serangga tidak suka aroma daun jeruk.
4. Simpan di tempat kering dan jauh dari tempat panas seperti sinar matahari langsung atau panas dari kompor. Pilihlah tempat yang kering dan tidak lembab.
[gambar2]
5. Gunakan sendok khusus mengambil gula. Usahakan jangan menggunakan sendok basah atau tangan yang basah.
Karena gula yang terkontaminasi dengan air menjadi penyebab utama gula menjadi menggumpal, keras dan berair.
Semoga tips menyimpan gula yang tepat tersebut bermanfaat untuk Sahabat Muslim. [jwt]
