ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, nasi goreng selalu jadi pilihan menu sarapan pagi keluarga Indonesia. Banyak sekali kreasi memasak Nasi Goreng, bahkan cara memasak satu keluarga dengan keluarga yang lain akan berbeda.
Termasuk dengan kreasi Nasi Goreng satu ala Anna Supriyanto di akun instagramnya @annasupriyanto. Kreasi Nasi Goreng Soto perpaduan nasi goreng dengan bumbu soto.
Berikut kutipan resepnya:
NASI GORENG SOTO
Bahan-Bahan:
2 piring nasi yang sudah matang
2 butir telur kocok
3 potong sosis iris-iris (bisa ganti pakai ayam filet)
4 bawang putih cincang halus
3 bawang merah cincang halus
2 buah cabai merah Iris halus
1/2 sdt lada halus
1 batang daun bawang iris kasar
1 sdm margarin
1 Sdm minyak
Sedikit garam & gula pasir
1 bungkus Royco nasi goreng rasa soto
[gambar1]
Cara Membuat’
1 Masukan minyak & margarin ke dalam wajan tumis bawang merah/putih hingga harum.
2. Masukkan kocokan telur aduk-aduk lalu masukkan sosis dan nasi. Aduk rata
3. Masukan lada halus , garam, gula pasir & bumbu Royco nasi goreng rasa soto. Aduk sampai nasi tercampur
4. Masukan daun bawang, irisan cabai merah masak hingga nasi matang setelah itu koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan berbagai macam kesukaan seperti kerupuk acar timun atau rebusan telur/dadar telur.
Selamat mencoba. [jwt/IG @annasupriyanto]
