ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Selasa, 19 November 2019 | 22 Rabiul Awwal 1441 H
Login | Register

 


 
 
 
 
MASAK

Yuk Cobain Moussaka, Lasagna khas Yunani ala Icha Savitry

14 October 2019 05:00:01
Resep Icha Savitry, Ide sarapan, resep lasagna ala Yunani, Moussaka Recipe
Moussaka (Foto dan resep milik akun Instagram @ichasavitry)

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, ide sarapan kali ini yang patut kita coba adalah Moussaka. Kreasi resep lasagna ala Italia dari Icha Savitry di akun instagramnya @ichasavitry patut untuk dicoba.

Berikut kutipan resep dari penulis CookBook asli Indonesia yang menetap di Norwegia, Savitry Khairunnisa:

MOUSSAKA

Bahan-Bahan:

4 bh kentang, kupas, iris melintang

2 bh zucchini, iris melintang tipis

2 bh terung besar, melintang tipis

600 gr daging cincang

4 sdm minyak zaitun

1 bawang bombai, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

1 bh tomat merah, potong dadu

5 sdm pasta tomat (tomato puré)

1 sdt pala bubuk

1 sdt kayumanis bubuk

Garam, kaldu bubuk, dan lada hitam secukupnya

1/4 gelas air

100 gr mentega

90 gr tepung terigu serbaguna

500 ml susu cair putih

1/2 sdt pala

2 kuning telur

100 gr keju parut

Yuk Cobain Moussaka, Lasagna khas Yunani ala Icha Savitry

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah tahan oven. Olesi dengan sedikit mentega. Panaskan oven 180 Celcius.

2. Pada wajan, tumis kentang, zucchini, dan terung dengan 3 sdm minyak hingga layu. Tiriskan.

3. Dengan sisa minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan layu. Masukkan daging cincang, tomat, pasta tomat, pala, dan kayumanis. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata. Matikan api.

4. Buat saus bechamel. Dalam panci, panaskan mentega dan tepung hingga tercampur rata. Tambahkan susu dan pala. Masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan kuning telur dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan lada hitam secukupnya. Aduk.

5. Atur dalam wadah tahan oven: kentang, zucchini, adonan daging, dan terung secara berlapis hingga habis. Tambahkan saus bechamel di atasnya. Ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 40 menit hingga kuning kecokelatan. Sajikan hangat dengan salad dan irisan daun peterseli, jika suka.

Nah, resep dan bahannya sangat mudah ditemukan bukan? Selamat mencoba dan berkreasi sahabat muslim. [jwt/IG @ichasavitry]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
Bantu Pengungsi Gempa Maluku bersama Chanel Muslim
 
TOPIK :
resep icha savitry
ide sarapan
resep lasagna ala yunani
moussaka recipe
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
25 September 2018 17:31:35

Cap Cay Ayam, Resep Sajian Keluarga Saat Tanggal Tua

 
MASAK
28 July 2018 12:29:00

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan

 
MASAK
24 April 2018 05:33:25

Resep Terong Balado

indonesia dermawan, act, aksi cepat tanggap, cmm peduli
 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
TERBARU
 
Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF)
 
Buku Pilu di Palu Mam Fifi
 
TERPOPULER
 
 
Jual Buku Mencintaimu Dengan Cinta Yang Lebih Tertata Penulis Fifi P.Jubilea
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0813.1956.2284