sebab pakai bahan yang ada di rumah je????
ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, sudah pernah coba Nasi Goreng Mamak Style yang pernah viral di Negeri Jiran Malaysia ini? Resep nasi yang memiliki kekhasan bubuk kari yang dicampurkan dalam nasi goreng membuat resep Nasi Goreng Mamak Style istimewa.
Berikut kutipan resep Nasi Goreng Mamak Style ala Jani Caturini yang dibagikan di akun instagramnya @janicaturini yang juga bisa dicoba:
NASI GORENG MAMAK STYLE
Bahan-Bahan:
2 mangkok nasi (2 porsi)
1 telur ayam
2 bawang putih cincang
3 bawang merah iris tipis
1 cabe merah iris serong
Daging ayam sesuai selera
Sayuran (kol & sawi hijau)
1sdm bubuk kari
1sdm sambal siap pakai (serbuk balado)
1 tomat, belah empat
[gambar1] Instagram @janicaturini
Cara Membuat:
1. Campur serbuk kari dan serbuk balado tambahkan 1 sdm air, aduk rata
2. Tumis bawang & cabe sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk sampe berubah warna kemudin masukkan pasta kari, aduk rata.
4. Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk aduk rata, masukkan sayuran dan tomat, aduk lagi.
5. Pinggirkan nasi (membentuk ruang ditengah) masukkan telur di tengah nasi tadi, biarkan sebentar kemudian aduk rata sampe mateng. Nasi goreng mamak style siap dihidangkan.
Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt]
