ChanelMuslim.com – Masih punya stok melon di kulkas? Yuk bikin Es Kuwut. Resep mudah dari Dapur Andini ini bisa dikombinasikan dengan buah degan muda dan jeruk nipis ditambah sirup melon untuk penguat rasa. Berikut kutipan resepnya:
ES KUWUT
Bahan-Bahan:
1 buah melon kecil keruk memanjang
1 buah degan muda ambil airnya (kurleb 1 lt) & keruk dagingnya
4 buah jeruk nipis peras ambil airnya
250 ml sirup rasa melon
350 ml simple sirup (500 gram gula + 500 ml air masak selama 30 menit dengan api sedang) atau sesuaikan kebutuhan
Selasih secukupnya rendam dengan air panas secukupnya es batu
[gambar1]
Cara Membuat:
Campur jadi satu semua bahan, aduk rata lalu sajikan.
Sangat mudah bukan. Selain segar juga baik untuk tubuh. Selamat mencoba. [jwt/dapurandini]
