ChanelMuslim.com – Kimbab merupakan makanan khas Korea yang lagi kekinian di tanah air. Olahan nasi dengan aneka isian yang dibalut dengan nori biasa disantap warga Korea saat piknik atau outdoor.
Tetapi pada dasarnya menu Kimbab bisa dimakan dimana saja. Apalagi bagi bunda yang ingin berkreasi untuk menu makan keluarga tercinta.
Resep Simple Kimbab ala Nayunda Pradma Widyaningrat di akun Instagram @nayundapradma berikut ini bisa jadi referensi untuk bekal dan sarapan pagi keluarga tercinta.
SIMPLE KIMBAB
Bahan-Bahan :
Nasi putih pulen yang dicampur dengan bawang goreng dan daun bawang
1 lembar nori
Telur dadar yang sudah digoreng
2 udang stick
Timun jepang, buang bijinya dan iris panjang
1 slice keju, iris panjang
Tumis kornet paprika bawang bombay
Secukupnya selada dan kol ungu
Cara Membuat :
1. Siapkan nori dan susun nasi pulen yang telah dicampur bawang goreng.
2. Susun isian sesuai selera dan tekan agar padat sesuai selera
3. Gulung perlahan dengan gulungan kimbab atau gulungan sushi
4. Potong sesuai selera.
Sajikan dengan aneka sambal dan sayur segar lainnya.
Selamat mencoba. (jwt)
