ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Es Timun Serut merupakan salah satu ide minuman dingin simpel yang bisa kita buat di rumah disaat cuaca panas melanda. Segarnya mentimun dengan kandungan air yang berlimpah dipadukan dengan sirup dan jeruk nipis membuat tubuh menjadi segar dan kembali bersemangat.
Ide Es Timun Serut dari akun instagramnya
@remakitchen44 bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
ES TIMUN SERUT
Oleh: @remakitchen44
Bahan-Bahan:
2 buah ketimun ukuran besar
2 sdm biji selasih
3 buah jeruk nipis
Sirup rasa melon secukupnya
Air es secukupnya
Es batu secukupnya
[gambar1] Instagram @remakitchen44
Cara Membuat:
1. Kupas ketimun, belah menjadi dua memanjang, buang bijinya, lalu serut dengan serutan keju. Sisihkan
2. Taruh biji selasih di mangkok, siram dengan air panas. Sisihkan
3. Peras 2 buah jeruk nipis. Iris tipis 1 buah jeruk nipis. Sisihkan
4. Siapkan gelas. Tuang syrup melon secukupnya (sesuai selera manisnya), 1 sdm air jeruk nipis dan air es hingga 1/3 gelas. Masukkan serutan ketimun secukupnya, 1 sdm biji selasih, dan es batu. Tambahkan beberapa irisan jeruk nipis.
5. Siap disajikan dingin.
Selamat mencoba. [jwt]
