ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, tahukah ternyata tauge kecil bisa dikreasikan menjadi olahan sambal lho!
Kreasi dari Isma Rendy di akun instagramnya @yzmalicious berikut bisa jadi referensi.
SAMBAL TAUGE (PENCOK)
Bahan Utama:
1 cup Tauge pendek Secukupnya daun kemangi
Bumbu Halus:
1 ruas kencur
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 sdt terasi bakar
Secukupnya gula dan garam
Cabe Rawit dan cabe merah keriting sesuai selera
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Ulek semua bahan bumbu. Test dan koreksi rasa.
2. Tambahkan daun kemangi dan tauge. Penyet sebentar. Lalu aduk merata. Sajikan.
Mudah bukan sahabat muslim. Selamat mencoba. [Jwt/IG @yzmalicious]
