ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, sudah pernah membuat Nasi Goreng Uduk. Kreasi Nasi Goreng ala Rikha Pertiwi ini patut dicoba di Dapur Keluarga tercinta.
Berikut kutipan resep Nasi Goreng Uduk di akun instagramnya @rikhatiwi:
NASI GORENG UDUK
Bahan-Bahan:
2 piring nasi uduk, resep nasi uduknya
2 butir telur, kocok
4 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
Cabe rawit, cabe keriting, iris
1 sdm saus cabe
Kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam (secukupnya)
Isian: bakso ikan (bebas mau pake udang, ayam, sosis apapun stock yang ada di rumah)
Pelengkap:
Telur ceplok
Ketimun
Kerupuk
[gambar1]
Cara membuat:
1. Tumis bebawangan sampai wangi (pakai api kecil).
2. Masukan telur aduk rata, masukan nasi dan semua bumbu (besarkan api) aduk hingga tanak, koreksi rasa.
3. Ambil nasi goreng secukupnya untuk anak. Kemudian masukan irisan cabe buat keluarga lain yang suka cabe. Aduk rata dan sajikan bersama pelengkap.
Selamat mencoba. [Jwt/IG @rikhatiwi]
