ChanelMuslim.com – Pagi hari yang sibuk dengan berbagai agenda padat merayap dan tidak sempat menyajikan menu sarapan pagi yang komplit. Roll Up Breakfast ini bisa dicoba dan tidak butuh waktu lama membuatnya.
Berikut resep Roll Up Breakfast yang dikutip laman homecookingmemories:
Bahan-Bahan:
1 telur
1 sendok teh air atau susu
Garam dan merica
1 tortilla tepung taco ukuran lembut (sekitar 7 1/2 – 8 ″ diameter)
daun Opsional fillings: bayam bayi (alpukat, tomat, sosis, keju, dll)
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan air / susu hingga dipadukan.
2. Letakkan tortilla di atas piring, atas dengan keju, jika ingin menggunakannya atau tidak punya persediaan juga bisa di skip.
[gambar1]
3. Oles teflon dengan minyak dan usahakan ukuran teflon diameternya sama dengan tortila.
[gambar2]
4. Tuangkan campuran telur ke dalam teflon. Goyangkan panci dengan perlahan untuk memastikan bahwa telur cair menutupi seluruh bagian bawah panci. Lanjutkan memasak sampai telur matang dan tidak lagi cair. Bumbui dengan garam dan lada.
5. Menggunakan spatula karet tahan panas, bantu geser telur matang langsung di atas tortilla / keju.
6. Taburi dengan keju, bayam, tomat, alpukat atau isian lainnya sesuai selera.
[gambar4]
7. Potong sesuai selera keluarga dan sajikan dengan saus kesukaan keluarga.
[gambar5]
Selamat mencoba. (jwt)
