ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, akhir pekan jangan surutkan niat menyajikan menu untuk keluarga ya. Sarapan sangat penting untuk tubuh dan salah satu ide menu mudah yang bisa dicoba adalah Dadar Kentang Sayur.
Resep spesial dari Wina Septiani di akun instagramnya @wiena26 berikut bisa jadi referensi:
DADAR KENTANG SAYUR
by: @wiena26
Bahan-Bahan:
2 butir telur
50 ml air
75 ml terigu
Segenggam bayam (rebus cincang halus)
1 buah wortel parut kasar
75 gr kentang parut kasar
25 gr keju
50 gr ayam suwir
Secukupnya margarine
Secukupnya garam, lada bubuk dan bubuk
[gambar1] Instagram @wiena26
Cara Membuat:
1. Masukkan telur dan air lalu masukan terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa
2. Masukan bayam, kentang dan wortel aduk rata. Tambahkan keju parut dan ayam suwir (sudah direbus sebelumnya) aduk rata. Panaskan teflon anti lengket beri margarine secukupnya lalu tuang satu sendok sayur. Ratakan tunggu hingga kecoklatan bawahnya lalu lipat.
3. Bolak balik sambil ditekan hingga bagian dalam matang. Gunakan api kecil hingga matang sampai dalam.
Selamat mencoba. [jwt]
