ChanelMuslim.com – Sudah Senin lagi saatnya ke aktifitas masing-masing. Bagi bunda yang lagi bertugas di dapur di pagi hari bisa menyajikan sarapan Kue Panggang Bayam.
Puff yang renyah ditambah bayam yang segar dijamin keluarga suka.
Berikut resep Kue Bayam dikutip laman taste.co.au:
250g krim keju, dicincang, pada suhu kamar
150g bayam beku atau bahan segar.
1 siung bawang putih, dilumatkan,
20g (1/4 cangkir) parmesan parut, ditambah ekstra untuk taburi
65g (1/4 cangkir) krim asam
2 lembar pastry puff beku, dicairkan atau roti tawar yang dipipihkan membentuk mangkok
Cara Membuat:
1. Panaskan oven suhu 180C / 160C paksa. Oleskan loyan muffin mini 24-lubang dengan minyak. Tempatkan krim keju, bayam, bawang putih, parmesan dan krim asam dalam mangkuk. Aduk rata untuk mengombinasikan.
2. Potong setiap lembar kue menjadi 12 kotak. Tekan satu kotak kue ke dalam setiap lubang muffin mini. Bagi campuran bayam di antara kotak kue. Taburi dengan parmesan ekstra. Panggang selama 20-25 menit atau sampai
Selamat mencoba. (jwt)
