ChanelMuslim.com – Minggu, semangat untuk berakhir pekan tetapi mesti menyiapkan sarapan sebelum berangkat bersama keluarga tercinta. Pancake Mie bisa jadi referensi.
Resep spesial dari Bunda Nina Kitchen yang diunggah di akun Instagramnya @bundnina_kitchen ini bisa dicoba.
Cara membuat juga mudah dan cepat. Dijamin pada suka.
Bahan-Bahan:
200 gr mie telur, rebus
2 sosis, iris tipis
100 gr daging giling atau bisa pakai kornet
4 butir telur
2 sdm terigu
1 daun bawang iris-iris
Garam, merica, pala bubuk
2 bawang putih, haluskan
50 gr keju parut
2 sdm margarin leleh
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih, daging giling dan sosis, sisihkan
2. Kocok lepas telur, masukkan terigu, daun bawang, merica, garam, pala dan keju parut. Aduk rata.
3. Masukkan mie dan tumisan daging, aduk rata kemudian masukkan margarin leleh. Aduk rata kembali.
4. Panaskan pan anti lengket, masukkan adonan dan masak hingga matang. Pakai api kecil saja agar rata matangnya dan tidak gosong.
5. Sajikan dengan saus favorit keluarga.
Selamat mencoba. (jwt/@bundnina_kitchen)
