• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 23 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Sarapan Pagi dengan Nasi Bakepor khas Kutai Kalimantan Timur

Maret 28, 2022
in Masak
77
SHARES
590
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim jika di Sunda dikenal dengan nasi Liwetnya, ternyata di Kutai Kalimantan Timur juga punya kuliner khasnya yaitu Nasi Bakepor.

Nasi  Bakepor adalah nasi yang dicampur dengan ikan asin, rempah-rempah, dan minyak sayur.

Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis.
nasi yang dicampur dengan ikan asin, rempah-rempah, dan minyak sayur.

Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis.
Bahkan di Kutai sendiri nasi Bakepor disandingkan dengan Sambal Raja.

Penasaran dengan olahan Nasi Bakepor khas Kutai Kaltim, resep dari Bunda Ela yang dibagikan di akun instagramnya @elabundaela berikut bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:

NASI BEKEPOR KHAS KUTAI KALTIM

Bahan-Bahan :
3 cup Beras
2 lembar Daun salam
1 lembar Daun Pandan
1 ekor ikan Asin
1 sdt Himalaya salt
4 batang kemangi
1 buah Jeruk limau
Air untuk memasak nasi
[gambar1] Instagram @elabundaela

Cara Membuat:

1. Cuci beras, lalu masukkan air dan beri daun salam, pandan serta garam. Masak seperti biasa di magiccom
2. Goreng ikan asin, angkat. Lalu ikan asin separuhnya disuwir dan sisanya biarkan utuh
3. Ambil nasi beri daun kemangi, ikan asin suwir dan perasan jeruk. Aduk rata. Sajikan dengan ikan asin utuh dan sambel raja.

Nah bagi pemula bisa menggunakan sambal kesukaan keluarga. Sangat mudah dan rasanya juga khas terutama bagi yang suka cita rasa ikan asin. Selamat mencoba. [jwt]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Ustaz Nashirul Haq Terpilih Kembali Jadi Ketua Umum DPP Hidayatullah

Next Post

Perdana, Surabaya Fashion Parade 2020 Digelar Secara Virtual

Next Post

Perdana, Surabaya Fashion Parade 2020 Digelar Secara Virtual

Suami Istri Menjadi Pribadi yang Simpatik

15 Cara Mendidik Remaja yang Efektif dalam Islam

Cerahkan Wajah dengan Scrub Gula Jawa

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5067 shares
    Share 2027 Tweet 1267
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7541 shares
    Share 3016 Tweet 1885
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4554 shares
    Share 1822 Tweet 1139
  • Musyawarah Nasional Wanita Al Irsyad Tahun 2025 Bertema Berdaya Juang dan Berkemajuan Tanpa Batas

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Gelar Seminar Kebangsaan, KB PII Sulsel Hadirkan Ketua MPR RI

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3133 shares
    Share 1253 Tweet 783
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1508 shares
    Share 603 Tweet 377
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5119 shares
    Share 2048 Tweet 1280
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2026 shares
    Share 810 Tweet 507
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    392 shares
    Share 157 Tweet 98
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga