ChanelMuslim.com – Malam Sabtu yang istimewa karena waktunya menghabiskan waktu bersama keluarga bisa dimanfaatkan dengan makan malam keluarga.
Ide menu makan malam yang bisa disajikan adalah Mie Saus Jamur Pedas. Olahan Mie dengan kuah pedas ditambah jamur yang sehat untuk dikonsumsi.
Resep Wilyman Kitchen bisa jadi referensi untuk dicoba dipraktekkan di dapur keluarga tercinta. Berikut kutipan resep yang dibagikan di akun Instagram @wilyman_kitchen:
MIE SAUS JAMUR PEDAS
By @wilyman_kitchen
Bahan-Bahan:
Mie kuning, direbus dan tiriskan
Daging Jamur
Bawang putih cincang
Jahe cincang
Cabe rawit
Saus tiram
Kecap ikan
Minyak wijen
Kecap manis
Kecap asin
Tepung maizena
Paprika Tomat
Air
Cara Membuat:
1. Tuangkan sedikit minyak wijen didalam mie yang sudah direbus. Aduk dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih, jahe dan cabe.
3. Masukkan daging, jamur. Tumis sebentar, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan kecap manis.
4. Masukkan paprika dan tomat. Tumis sebentar dan masukkan air. Aduk dan biarkan kuah sampai mendidih.
5. Masukkan larutan maizena dan aduk sampai kental. Siram diatas mie yang sudah direbus tadi.
Selamat mencoba. [jwt/IG @wilyman_kitchen]
