ChanelMuslim.com – Buncis Saus Singapore bisa jadi ide menu makan malam keluarga.
Resep spesial dari Amanda Chastity di akun instagramnya @mandachastity bisa kita coba.
Berikut kutipan resep Buncis Saus Singapore
Bahan-Bahan:
2 bungkus baby buncis, bersihkan ujungnya, cuci bersih, dan rebus sebentar hingga agak layu, sisihkan
100gr daging giling
4 siung bawang putih, cincang halus
2 cabe rawit merah, iris serong
1 cabe merah besar, iris serong
2 buah cabe merah keriting, iris serong
4 buah jamur champignon, iris-iris (optional)
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
Garam, merica, gula, kaldu jamur secukupnya
PP
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih, cabe rawit hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna
2. Beri saus tiram, kecap inggris, tambahkan air dan masak hingga daging matang
3. Masukkan jamur, cabe merah besar, cabe merah kertiting, jamur masak hingga jamur layu.
4. Tambahkan buncis, aduk rata. Bumbui garam, merica, gula, dan kaldu jamur sesuai selera (hati-hati penggunanaan garam karena sudah ada rasa asin dari saus tiram)
5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap, matikan api dan sajikan.
Resep lain bisa diikuti di akun instagramnya @mandachastity.
Selamat mencoba. (jwt)
