ChanelMuslim.com – Ibunda masih lelah dengan aktifitas padat di akhir pekan dan harus menyajikan sarapan untuk keluarga. Sandwich Telur Sayuran bisa jadi referensi untuk disajikan.
Bahan-Bahan:
3 lembar roti tawar kupas
2 butir telur ayam
2 buah tomat
Mentimun
Margarin
Saos tomat botolan
Mayonaise botolan
Keju Cheddar
Lada hitam bubuk
Garam secukupnya
Air es
Cara Membuat :
1. Siapkan 3 lembar roti tawar kupas dan olesi dengan margarin di kedua sisinya.
2. Kocok perlahan 2 butir telur , tambahkan sedikit air es, garam dan lada hitam bubuk secukupnya dan goreng dengan minyak secukupnya.
3. Tata irisan tomat, daun selada, mentimun dan telur di atas roti hingga 2 lapis tambahkan mayonaise dan saos tomat jika suka, taburi dengan keju Cheddar di kedua lapis.
4. Potong menjadi bentuk segitiga dan siap disajikan.
Selamat Mencoba. (jwt)
