ChanelMuslim.com – Sahabat Muslim, ternyata masak Empal tak seribet yang dibayangkan lho. Resep Empal Daging dari Homecooking Influencer Dhila Sina berikut memasak menggunakan rice cooker. Jadi tidak perlu menunggu masakan matang seharian di dapur dan tentunya bisa sambil mengerjakan aktifitas lainnya.
Berikut resep Empal Daging Rice Cooker yang dibagikan di akun instagramnya @dhilasina:
EMPAL DAGING Rice Cooker
Resep oleh: Instagram @dhilasina
Bahan-Bahan:
500gr daging has, iris tebal searah serat
3 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
500ml santan (Hydrococo 500ml + fibercreme 5 sdm munjung)
30gr gula merah
1 sdt munjung asam jawa
1 sdt ketumbar bubuk
Garam, merica
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 kemiri
2 cm jahe
6 cm lengkuas
[gambar1] Instagram @dhilasina
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, aduk rata.
2. Tekan tombol cook dan masak sampai daging empuk dan air menyusut
3 Goreng daging sampai kecoklatan dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Nah, selain menggunakan rice cooker, sahabat muslim juga busa memasak manual menggunakan panci hingga daging matang dan air menyusut. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
