ChanelMuslim.com – Sajian hangat di musim hujan tentunya akan semakin nikmat dengan Sup Jagung Kentang.
Perpaduan sup Jagung dan Kentang akan membuat kebutuhan protein terpenuhi dengan seimbang.
Berikut resep Sup Jagung Kentang yang bisa dicoba di dapur keluarga dilansir laman allrecipes:
Bahan-Bahan:
6 kentang sedang, dikupas dan dipotong dadu
6 batang seledri, dipotong
1 bawang sedang, dicincang
2 kubus kaldu ayam
2 kaleng jagung utuh, dikeringkan
1/4 cangkir daun bawang segar cincang
Cara Membuat:
1. Dalam panci besar, letakkan kentang, seledri dan bawang. Tuangkan air secukupnya untuk menutupi. Didihkan.
2. Tambahkan jagung. Kurangi panas hingga sedang, dan masak 20 menit, atau sampai kentang lunak.
3. Campurkan daun bawang ke dalam panci, dan lanjutkan memasak 5 menit sebelum disajikan.
4. Koreksi rasa dan tambahkan kaldu ayam dan garam. Angkat dan sajikan hangat.
Selamat mencoba.(Jwt)
