ChanelMuslim.com – Lelah beraktivitas dan harus menyajikan menu makan malam. Yuk bikin yang mudah tapi tetap enak.
Telur Ceplok Masak Kecap Pedas ala Nia Syifa berikut bisa jadi referensi. Resep yang dibagikan di akun Instagramnya @syifa.nia sangat mudah dan bahkan disukai keluarganya.
Berikut resep Telur Ceplok Masak Kecap Pedas ala Nia Syifa yang dikutip di akun Instagramnya @syifa.nia:
Bahan-Bahan :
10 Telur Ceplok Goreng
4 sdm Minyak Goreng
500 ml Air Putih (Secukupnya)
1 Buah Tomat (Iris Kasar)
Bumbu Iris :
1 Siung Bawang Bombai Kecil
4 Siung Bawang Putih
4 Siung Bawang Merah
5 Cabe Merah Keriting (Opsional)
13 Cabe Rawit Hijau / merah (Opsional)
Bumbu Pelengkap :
4 sdm Kecap Manis (Opsional)
2 sdm Saos Tiram
1/2 sdt Kaldu Bubuk
1/4 sdt Lada Bubuk
Garam Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum, kemudian tuang udara, aduk rata.
2. Setelah setengah mendidih beri bumbu pelengkap, aduk rata. kemudian masukan telur ceploknya..indah rata kembali. Masak hingga mendidih, terakhir memesan irisan tomat, aduk rata kembali kemudian matikan api.
3. Sajikan dengan nasi hangat.
Selain itu bunda juga bisa berkreasi sesuai dengan selera keluarga di rumah.
Ingin tahu resep lain Bunda Nia Syifa bisa diikuti di akun Instagramnya @syifa.nia.
Selamat mencoba. (jwt)
.
