ChanelMuslim.com – Masih dalam suasana liburan sekolah. Anak-anak jadi doyan ke dapur memeriksa menu makanan hari ini. Yuk buat Tahu Cabe Garam yang dikutip dari laman Instagram @herhungryhusband
RESEP TAHU CABE GARAM
Bahan-Bahan :
:
500 gram tahu putih, potong dadu 2x2cm
1 bungkus tepung bakwan dan perkedel (saya pakai merek Kobe ditambah
2 sdm tepung serba guna dan sedikit garam)
8 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai besar, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris serong
secukupnya garam
secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak untuk menggoreng tahu.
2. Campurkan tepung dengan air sesuai petunjuk di bungkus.
3. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan lumuri sampai sempurna.
4. Goreng semua tahu dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Di wajan terpisah, tumis bawang putih sampai menguning.
6. Masukkan cabai dan garam. Oseng2 sampai cabai matang.
7. Masukkan daun bawang. Oseng sebentar lalu matikan api kompor.
8. Tata tahu goreng di atas piring. Taburkan bumbu bawang putih cabai garam ke atas tahu lalu hidangkan.
.
Ingin tahu resep lain dari @herhungryhusband.
Selamat mencoba. (jwt/IG @herhungryhusband)
