ChanelMuslim.com – Salah satu ide bekal sekolah atau camilan sehat yang bisa dibuat sendiri di rumah adalah Sostel. Sebagai jajanan yang lagi hits ini, tentu membuatnya sendiri di rumah lebih baik dan terjamin kebersihannnya.
Resep Sostel ala Bunda Ela di akun Instagramnya @elabundaela bisa jadi referensi. Berikut kutipan resep Sosis Telur ala Bunda Ela:
RESEP SOSTEL
Bahan-Bahan:
3 butir telur
5 buah Sosis
Wortel, parut
Kol, cincang
Daun bawang, iris
Seledri, iris
Sejumput
Garam Secukupnya
Penyedap
Sedikit Lada bubuk
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, belah 2 sosis
2. Kocok telur, beri garam, lada dan penyedap. Masukkan sayuran. Aduk rata.
3. Siapkan plastik atau ramekin, isi dengan sosis lalu tambahkan adonan telur. Isi secukupnya dan ikat. Lakukan hingga habis
4. Kukus selama 10 menit lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan saus kesukaan keluarga.
Selamat mencoba. [jwt]
