• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 16 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Pindang Ikan Kerapu, Ide Olahan Menu Hangat dan Segar di Musim Hujan

Maret 5, 2022
in Masak
115
SHARES
886
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim musim hujan selalu ingin menyantap menu hangat dan segar. Olahan pindang bisa jadi salah satu referensi lho.

Perpaduan antara rempah-rempah kaya khasiat dengan ikan yang mengandung protein tinggi dan omega 3 yang baik menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh di saat musim hujan.

Salah satunya ikan Kerapu. Ikan laut satu ini sangat kaya protein sehat. Dagingnya yang manis membuat olahan pindang ini sangat lezat dan segar. Asli nikmat dan membuatnya juga sangat praktis.

Resep dari Shofa Ardans di akun instagramnya @ilmiyatusshofa bisa jadi referensi untuk dipraktekan di dapur keluarga tercinta. Berikut kutipan resepnya:

PINDANG IKAN KERAPU

Bahan-Bahan:
4 ekor ikan kerapu ukuran sedang, bersihkan, kerat-kerat lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan kurleb 15-30 menit
Kunyit dan jahe dibakar, lalu dimemarkan
Lengkuas dimemarkan
7bh bawang merah iris
5bh bawang putih cincang
3bh serai geprek
2lbr daun salam
5lbr daun jeruk
10bh cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
5bh cabe merah keriting potong-potong (sesuai selera)
1,5bh tomat merah potong kasar
2bh belimbing wuluh potong bulat
Daun bawang, batangnya potong panjang, daunnya potong kecil
Daun kemangi

[gambar1] Instagram @ilmiyatusshofa

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit, lalu cuci lagi.
2. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe keriting potong, lalu masukkan kunyit jahe lengkuas serai yang sudah dimemarkan, kemudian masukkan daun jeruk dan salam. Tumis sampai harum, lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih

3. Masukkan ikan, cabe rawit utuh, belimbing wuluh, batang daun bawang, tambah gula garam merica bubuk dan kaldu bubuk, setelah sesaat hampir matang, baru masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi, biarkan masak sebentar saja lalu angkat.

Sahabat Muslim jangan skip belimbing wuluh ya karena rasa segar pindang ikan berada dari belimbing wuluh. Asli nikmat. Tapi jika tidak ada bisa di skip dan perbanyak tomat. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Preston Pub Berubah menjadi Islamic Center untuk Remaja Tunanetra

Next Post

Program Pengganti LPG dengan DME Jangan Bebankan APBN

Next Post

Program Pengganti LPG dengan DME Jangan Bebankan APBN

Inilah Tiga Jenis Mati Syahid

Inilah Tiga Jenis Mati Syahid

Kelihatan Aslinya

Kelihatan Aslinya

  • Rahasia Keteguhan Mujahidin

    12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4534 shares
    Share 1814 Tweet 1134
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5001 shares
    Share 2000 Tweet 1250
  • Islamic Relief Indonesia Dirikan 83 Huntara di Cianjur dan Cash Voucher untuk 5.600 Penerima Manfaat

    119 shares
    Share 48 Tweet 30
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7510 shares
    Share 3004 Tweet 1878
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3112 shares
    Share 1245 Tweet 778
  • Tidak hanya Anak, ini Alasan Orang Tua juga Harus Membatasi Penggunaan Gawai

    100 shares
    Share 40 Tweet 25
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1489 shares
    Share 596 Tweet 372
  • Perdamaian Palestina: antara Idealita dan Realita

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5106 shares
    Share 2042 Tweet 1277
  • Kisah Julia Prastini, Dulu Benci Islam Sekarang Mualaf Hafidz Qur’an

    161 shares
    Share 64 Tweet 40
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga