ChanelMuslim.com – Nasi Goreng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan rasa bumbu yang khas. Tapi seiring waktu banyak sekali kreasi nasi goreng menyesuaikan dengan selera dan stok yang ada. Tetapi Nasi Goreng Oriental tetap juara dengan cita rasa khasnya.
Berikut resep Nasi Goreng Oriental yang direkomendasikan oleh Bunda Ela di akun instagramnya @elabundaela yang busa dipraktekkan:
NASI GORENG ORIENTAL
Bahan-Bahan:
1 piring Nasi putih
1 butir Telur, kocok
1 buah Sosis, iris serong
2 buah Bakso Sapi, iris
2 siung Bawang merah, iris (aslinya pake Bombay)
2 siung Bawang putih, iris
1 batang Daun bawang, iris
1/2 sdt Himalaya salt
1 sdm Minyak wijen
2 sdm Kecap asin
1/4 sdt Lada bubuk
[gambar1] Instagram @elabundaela
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan yang diiris sampai wangi matang
2. Masukkan nasi, aduk rata. Beri garam, lada, kecap asin dan minyak wijen, aduk kembali dan koreksi rasa jika perlu
3. Masukkan kocokan telur, aduk rata. Beri daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan telur dadar.
Sangat mudah dengan bumbu yang mudah ya sahabat muslim. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
