• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 16 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Mie Komplet Panjang Umur

Mei 23, 2016
in Masak
76
SHARES
581
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Foto: sajiansedap
Foto: sajiansedap

Chanelmuslim.com-Menu mie memang berasal dari Negeri Tiongkok. Salah satu resep mie yang terkenal adalah mie panjang umur. Isinya lengkap, ada sayuran dan daging, tapi tetap halal. Bagaimana cara membuatnya, dan apa cerita di balik resep ini? Yuk, ikuti ulasannya.

Pada masa Dinasti Tang (618 – 907 M), dikenal jenis mie yang disebut mie panjang umur ??? chang shoumian, merupakan simbol panjang umur. Mie pada masa ini juga disebut sup mie ulang tahun ???? shengri tangbing. Mie disajikan pada saat perayaan ulang tahun dengan harapan bahwa orang yang merayakan ulang tahun akan panjang umur. Mie terus berkembang disesuaikan dengan bahan dan teknik pembuatan. Mie pun tidak hanya menjadi makanan kalangan bangsawan Cina, tetapi juga menyebar luas di kalangan rakyat biasa hingga sampai juga di Indonesia.

Terlepas dari asal-usul mie panjang umur, Bunda juga bisa menyajikan resep ini tentu dengan bahan-bahan yang halal sebagai alternatif menu santap siang. Ini dia resepnya.

Bahan:
250 gram mi telur keriting, diseduh
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah keriting, diiris miring
1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
5 buah bakso sapi,
100 gram caisim, dipotong-potong
150 gram taoge
15 butir telur puyuh, direbus matang, dikupas
100 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng

Cara Membuat:
1. Aduk mie dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam, bakso, telur puyuh sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan caisim dan taoge. Aduk hingga setengah layu.
3. Tuang mie ke dalam tumisan bakso.
4. Tambahkan kaldu dan daun bawang sambil diaduk hingga bumbu meresap.

Untuk 5 porsi
(ind/sajiansedap/kelincicoklatdiary)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Kemenag Telah Upgrade Bus Antar Kota Jamaah Haji

Next Post

Uap Air Garam, Cara Mudah dan Alami Hilangkan Komedo

Next Post
Uap Air Garam, Cara Mudah dan Alami Hilangkan Komedo

Uap Air Garam, Cara Mudah dan Alami Hilangkan Komedo

Hamil di Atas Usia 40 tahun? Ini Kata Dokter

Hamil di Atas Usia 40 tahun? Ini Kata Dokter

Belasan Siswi Tewas dalam Kebakaran Asrama Putri di Thailand

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4998 shares
    Share 1999 Tweet 1250
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4531 shares
    Share 1812 Tweet 1133
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7509 shares
    Share 3004 Tweet 1877
  • Islamic Relief Indonesia Dirikan 83 Huntara di Cianjur dan Cash Voucher untuk 5.600 Penerima Manfaat

    117 shares
    Share 47 Tweet 29
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3112 shares
    Share 1245 Tweet 778
  • Tidak hanya Anak, ini Alasan Orang Tua juga Harus Membatasi Penggunaan Gawai

    100 shares
    Share 40 Tweet 25
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1488 shares
    Share 595 Tweet 372
  • Lima Tanda Individu dengan IQ Rendah yang Sering Tidak Disadari

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Perdamaian Palestina: antara Idealita dan Realita

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5106 shares
    Share 2042 Tweet 1277
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga