• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 23 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Mie Ayam Ceker Mudah dan Lezat

Desember 5, 2019
in Masak
96
SHARES
738
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Mie Ayam Ceker bisa jadi ide menu santap keluarga. Resep Mie Ayam Ceker ala Tri Sulistrijani di akun instagramnya @trisulistrijani berikut bisa jadi referensi.

MIE AYAM CEKER
by @trisulistijani.2908

Bahan-Bahan:

Mie telur
Sawi Hijau, potong-potong
Minyak Ayam (didapat dari 1/2kg kulit ayam+1 siung bawang putih memarkan, tumis dengan api kecil hingga keluar minyaknya)
Kecap asin

Bahan Tumisan Ayam:

1/2 kg ayam, potong dadu
1/2 kg Ceker ayam (rebus dengan 1 ltr air+1 ruas jahe+1/2 sdt garam, masak hingga keluar kaldunya. Angkat ceker, sisihkan kaldunya)
3 siung bawang putih, cincang halus
1 btr bawang bombay, cincang kasar
2 btg daun bawang, potong-potong
3 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Garam, secukupnya
500 ml Air
1 sdm minyak goreng

Bahan Kuah Mie Ayam:

1 ltr air kaldu ayam
3 siung bawang putih, memarkan
1/4 sdt lada bubuk
Garam, secukupnya
1/2 sdt Kaldu ayam bubuk

Pelengkap :

Bawang merah goreng
Daun bawang, iris kecil-kecil
Sambal acar mentimun

[gambar1]

Cara Membuat:

Tumisan Ayam

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan ceker ayam. Tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap manis & garam. Aduk rata.
3. Tuang perlahan air, masak hingga matang & kental. Koreksi rasa. Angkat & sisihkan.

Kuah Mie Ayam: Rebus kaldu ayam, tambahkan bawang putih, lada bubuk, garam & kaldu ayam bubuk. Memasak hingga mendidih & harum. Koreksi rasa. Angkat.

Penyajian:

1. Siapkan mangkuk saji, masukkan 1 sdt minyak ayam & 1/2 sdt kecap asin, aduk rata 2. Rebus mie telur & sawi hijau sampai matang (jangan sampai overcook), tuang mie di mangkuk saji. Aduk rata.
3. Tata sawi hijau, tumisan ayam dan ceker, acar dan sambal diatasnya. Beri taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang.
4. Siapkan mangkuk kecil, tuang kuah mie ayam & beri irisan daun bawang. Mie Ayam Ceker siap disajikan, dan akan lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.

Selamat mencoba. [jwt/IG @trisulistijani]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Hari Disabilitas Internasional, Ini Kata Ketua Salimah Gayo Lues

Next Post

Dai Asal Sevilla Spanyol Kunjungi Dewan Dakwah

Next Post

Dai Asal Sevilla Spanyol Kunjungi Dewan Dakwah

Unik, Transaksi Gunakan Dinar di Indonesian Future Leaders JISc

Irene Center Borong 30 Gerobak Makanan untuk Peserta Reuni 212

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5065 shares
    Share 2026 Tweet 1266
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7540 shares
    Share 3016 Tweet 1885
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4554 shares
    Share 1822 Tweet 1139
  • Musyawarah Nasional Wanita Al Irsyad Tahun 2025 Bertema Berdaya Juang dan Berkemajuan Tanpa Batas

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Gelar Seminar Kebangsaan, KB PII Sulsel Hadirkan Ketua MPR RI

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3132 shares
    Share 1253 Tweet 783
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1508 shares
    Share 603 Tweet 377
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5118 shares
    Share 2047 Tweet 1280
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2026 shares
    Share 810 Tweet 507
  • Keberlanjutan jadi Faktor Kunci dalam Jaga Stabilitas dan Pertumbuhan Industri

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga