ChanelMuslim.com – Boba Milk Tea merupakan salah satu menu minuman kekinian yang tengah viral. Boba Milk Tea sangat mudah kita temukan di street food di pusat-pusat perbelanjaan. Boba jadi viral karena rasanya yang segar dan kenyal khas Boba.
Boba Milk Tea merupakan salah satu varian dari minuman Boba. Boba sendiri merupakan minuman asal Taiwan yang sudah populer pada tahun 1980-an hingga kini.
Boba terbuat dari tepung tapioka yang ditambah aneka rasa kemudian dibentuk bulat. Boba biasanya disajikan dengan teh, susu, kopi atau varian rasa minuman lainnya.
Khas Boba Kenyal dan Manis
Boba Milk Tea sendiri diolah dengan mencampurkan boba, teh dan susu. Kemudian ditambah dengan batu es yang banyak. Ciri khas Boba adalah kenyal saat diminum. Sensasi Boba yang kenyal dan manis membuat Boba ketagihan dinikmati.
Nah, selain beli kita juga bisa membuat sendiri di dapur keluarga. Resep Boba Milk Tea berikut bisa jadi referensi. Berikut resep mudah membuatnya:
BOBA MILK TEA
Bahan-Bahan:
1 sdm daun tea green tea seduh air panas lalu saring dengan kain bersih
100 gr boba siap pakai, rebus
15 menit tiriskan lalu rendam dengan gula aren cair secukupnya.
Bahan Putihnya:
Seduh 300 ml air hangat dengan
40 gr Fiber Chreme/santan instan atau susu cair
2,5 sdm gula pasir aduk rata hingga gula larut
Baca Juga: Yuk Cobain Kreasi Minuman Viral Kekinian, Matcha Latte Dalgona Coffee
Cara Membuat:
1. Tuang boba di gelas
2. Tambahkan es batu
3. Tuang bahan putih lalu tuang greentea. Sajikan dingin.
Boba Milk Tes siap diminum saat berkumpul bersama keluarga di akhir pekan. Jangan lupa pastikan tidak mengkonsumsi Boba secara berlebihan.
Batasi Konsumsi Boba
Meski memiliki rasa manis dan nikmatnya Boba, banyak ahli kesehatan yang menyarankan untuk membatasi konsumsi Boba. Seorang pakar diet dari Malaysia bernama Lai menyatakan bahwa dalam segelas minuman boba ukuran reguler, mengandung kurang lebih 20 sendok teh gula.
Baca Juga:
Resep Mudah Membuat Minuman Paling Hits, Mango Sago
Sedangkan asupan gula yang direkomendasikan oleh WHO adalah 9 sendok teh bagi pria, dan 6 sendok teh bagi wanita. Maka tentu saja, minum segelas Boba telah melampaui batas rekomendasi gula yang disarankan.
Jadi meski Boba sangat nikmat, tetap batasi konsumsinya ya. Sesuai saran Lai kita bisa mengkonsumsi Boba yang aman hanya dua gelas dalam sebulan.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]
