ChanelMuslim.com – Bunda, Kue Cubit mini atau lagi tren dengan sebutan kue manja ini ternyata gampang banget membuatnya.
Rasanya yang tidak terlalu manis ditambah topping suka-suka bisa jadi referensi bekal untuk buah hati beraktifitas.
Bahan-Bahan:
150 gr terigu
250 ml air
2 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak goreng
1 sdt baking powder
1/4 baking soda
Sejumput garam
1 buah telur
1/2 sdt vanili
Toping:
Keju
Meses
Selai Coklat
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula sampai gula larut. Campurkan terigu, susu bubuk, baking soda, garam dan minyak
2.Kemudian masukkan kocokan telur dan gula
3. Tambahkan susu cair sedikit sedikit sambil diaduk
4. Setelah itu diamkan adonan
5. Sambil menunggu adonan, panaskan teflon, olesi minyak goreng kemudian lap menggunakan lap bersih
6. Tuang adonan sebanyak 2 sdm (tuang dalam kondisi agak tinggi agar bulatan kue manja cantik). Tunggu sampai muncul lubang-lubang atau sarang
7. Jika bagian atas sudah tidak basah, angkat beri toping dan lipat bagian atasnya.
Selamat Mencoba. (jwt)
