ChanelMuslim.com – Kreasi makanan berbahan durian memang tidak pernah habis untuk disajikan. Termasuk dengan ketan Durian yang cukup mudah pengolahannya.
Bahan-Bahan:
250 gram beras ketan, rendam 1 jam
250 ml santan encer
garam secukupnya
3 lembar daun pandan
Daging Durian
Kelapa Parut untuk Taburan
Cara Membuat:
1. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat.
Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan.
2. Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi hingga matang.
3. Masukkan buah durian, aduk pelan sampai mendidih.
.4. Cetak dan sajikan dengan taburan kelapa.
Selamat mencoba.
(jwt)
