ChanelMuslim.com – Homemade Pizza bisa jadi olahan paling seru dibuat bersama keluarga tercinta. Olahan menu khas Italia ini sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan menu sarapan pagi atau camilan di sore hari. Selain itu bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
Resep dari Dessi Vilast Triaguna bisa jadi referensi. Resep Homemade Pizza dibagikan di akun Instagramnya @dessivilast. Berikut ini kutipan resepnya:
HOMEMADE PIZZA
Resep: IG @dessivilast
Bahan Dough:
200 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr gulpas
2 gr garam
6 gr ragi instan
120 ml air es
20 ml minyak goreng
Topping:
Saus Bolognese
Sosis potong-potong memanjang
Smoke beef potong memanjang
Jagung rebus yang sudah dipipil
Irisan bawang bombay
Paprika
Keju mozarella parut
Cara Membuat:
1.Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk rata.
2.Masukkan air dan mix setengah kalis,kemudian masukkan garam dan minyak goreng, mix hingga kalis.
3.Bulatkan adonan dan diamkan kurang lebih15 menit. Sementara itu panaskan oven.
4. Gilas hingga bulat dan rapi sesuai ukuran loyang
5. Tata di loyang pizza yang sudah diolesi tipis margarin
6. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar tidak mengembang, beri saos bolognese dari dan aneka topping lainnya.
6. Oven sampai hampir matang sekitar 30-45menit.
7. Keluarkan dari oven dan beri keju mozzarella yang sudah diparut
8. Oven kembali hingga mozzarella meleleh dan pinggiran roti menjadi kecoklatan.
9. Sajikan selagi hangat dengan cocolan saus atau sesuai selera.
Homemade Pizza ini sangat mudah dibuat bahkan toppingnya bisa disesuaikan dengan stok di rumah. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
