ChanelMuslim.com – Bunda, membuat cake tidak seribet yang dibayangkan. Bahkan dengan tiga bahan utama saja kita bisa membuat cake yang nikmat untuk sarapan keluarga.
Selain itu, Cake tidak selalu identik dengan oven, kita juga bisa menggukus cake dan hanya butuh waktu 30 menit untuk menyajikan cake di meja makan keluarga.
Yuk, kita sajikan Cake Pandan Kukus butuh dua telur saja dan secangkir teh hangat di pagi hari.
[gambar1]
Cake Pandan Kukus Tabur Keju (Foto: CMM)
Bahan-Bahan:
2 butir telur utuh
8 sdm gula pasir
8 sdm tepung terigu
8 sdm minyak goreng/ mentega
1 sdm susu bubuk full cream
1 sdt pasta pandan (boleh sesuai selera)
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt TBM/SP/Emulsifier
Cara Membuat:
1. Mixer telur, gula, baking powder dan TBM hingga berwarna putih pucat
2. Tambahkan tepung dan susu bubuk yang sudah dicampur terlebih dahulu sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan mentega cair/minyak goreng dan pasta pandan. Mixer dengan kecepatan rendah atau menggunakan spatula.
4. Masukkan ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan
5. Kukus selama 30 menit atau sampai kue tidak lengket jika ditusuk. Dinginkan.
6. Beri taburan keju jika sudah agak dingin dan sajikan hangat dengan teh.
Selamat mencoba. (jwt)
