ChanelMuslim.com – Sayuran selalu jadi menu wajib bagi keluarga, terutama di Indonesia.
Cah Brokoli Ayam bisa jadi menu tunggal untuk santap malam di saat malas melanda. Selain mencukupi kebutuhan nabati dan hewani juga sangat cepat disajikan.
Berikut resep Cah Brokoli Ayam super cepat:
CAH BROKOLI AYAM
Bahan-Bahan:
300 gr ayam fillet potong kecil-kecil
2 siung bawang putih diiris halus
1 bawang bombai diiris
200 gr brokoli hijau rendam air hangat
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Air secukupnya sesuai selera
Gula dan garam
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bawang bombai dan ayam fillet.
2. Tambahnya air sesuai selera.
3. Jika sudah mendidih tambahkan kecap asin dan saus tiram. Tunggu hingga daging mulai matang.
4. Masukkan brokoli hijau. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga brokoli layu.
5. Sajikan bersama nasi dan sambal kesukaan keluarga.
Selamat mencoba. (jwt)
