ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, masih dalam suasana di rumah saja. Bahkan di beberapa daerah SFH diperpanjang hingga 11 April ke depan. Tetap semangat ya sahabat muslim.
Nah, salah satu ide menu sarapan pagi yang sangat mudah disajikan dan dijamin disukai anak-anak dan keluarga adalah Bread Pudding. Resep spesial dari Istika di akun instagramnya @thikacookie berikut bisa jadi referensi.
BREAD PUDDING ala Thikacookie
Bahan-Bahan:
5 lembar roti tawar
2 butir telur fresh
250ml susu UHT
80gr gula pasir
80gr mentega
1 sdt vanilla paste
Kismis dan almond slices sesuai selera
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Sobek-sobek roti tawar lalu tata ke loyang atau alumunium foil cup sebarkan sesuai selera
2. Hangatkan susu dan butter sampai lumer sisihkan, di wadah lain kocok telur dan gula pakai ballon whisk
3. Masukkan campuran susu dan butter ke dalam wadah yang berisi kocokan gula lasir dan telur, aduk merata
4. Tuang ke dalam pinggan berisi roti, pastikan permukaan roti tersiram rata, taburi kismis dan almond slices sesuai selera
5. Panggang di oven kurang lebih 45 menit, pudding akan mengembang tinggi di oven lalu akan sedikit mengempis ketika matang.
6. Setelah matang hidangkan dengan saus vla sesuai selera dan bisa juga untuk sarapan pendamping susu.
Selamat mencoba sahabat muslim. [Jwt]
