ChanelMualim.com- Menu Banana cake ini recommended untuk temani harimu saat di rumah saja. Enno Lerian membagikan resep rahasianya di akun Instagram miliknya @ennolerian_
“Resep banana cake yg ini dijamin anti gagal, karena hanya butuh diaduk-aduk saja, enggak pakai mixer, jadi kamu enggak perlu takut over mixed bikin kue bantet lagi. Jadi aku masukan resep yang aku ambil dari @tintinrayner tapi aku kurangin gulanya, selamat mencoba ya,” tulis Enno Lerian
Sahabat Muslim penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Stup Roti Tawar Sederhana dengan Vla Coklat
Bahan – Bahan Membuat Banana Cake
180gr tepung terigu serba guna
1,5 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt cinnamon powder
3 butir telor kocok lepas
100 gr gula pasir
30 gr gula palem
120 gr salted butter ( dilelehkan )
200 gr pisang ambon / raja, lumatkan ( aku lumatnya agak kasar ya, gak halus banget
Kacang almond slice untuk taburan
Baca Juga : Resep Jagung Bakar Tabur Mayonaise
Cara Membuat :
Panaskan oven di 180C
Masukkan pisang acak kasar
Ayak bahan kering seperti tepung, baking powder, baking soda dan cinnamon dan sisihkan
Masukan gula dan butter yang sudah dilelehkan
Masukkan juga telor yang sudah di kocok lepas
Lalu masukan pisang yang sudah dilumatkan, aduk sampai rata
Setelah itu masukan adonan tepung lalu aduk sampai rata
Tuang ke loyang loaf yang sudah dialasi dengan kertas roti, lalu tabur kacang almond slice atau bisa juga choco chips
Terakhir panggang adoanan selama 40 menit
Sajikan selagi masih hangat, dan selamat mencoba. [wmh]
