Chanelmuslim.com-Mau makan siang dengan menu sederhana dan praktis tapi mengenyangkan? Cobalah resep Ayam Saus Barbeque Pedas berikut ini yang dilansir dari recipe.com. Satu porsinya bersama nasi hangat akan membuat makan siang Anda lebih bergizi. Silakan mencoba.
Bahan:
8 paha ayam
1 siung bawang bombay
minyak zaitun
1 gelas kecap
1/4 sendok makan gula
3-4 sendok makan cuka apel
1 sendok teh paprika
Lada hitam secukupnya
daun seledri secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan ayam dalam oven selama 10 menit.
2. Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun. Tempatkan ayam di sisi penggorengan dan bawang bombay di sisi yang lain. Panaskan selama kurang lebih 15 menit hingga daging ayam tidak berwarna pink dan aduk rata.
3. Dalam mangkuk, campur bahan saus: kecap, gula, cuka, paprika dan lada. Aduk rata. Masukkan campuran tersebut ke dalam penggorengan. Aduk merata. Angkat bumbu dan bawang dari penggorengan.
4. Biarkan ayam tetap di penggorengan hingga kurang lebih 2 menit. Angkat dan siram dengan saus.
5. Tambahkan 2 potong bawang bombay di atas saus. Sajikan ayam dengan potongan bawang bombay dan daun seledri.
(ind)
