Chanelmuslim.com– Begitu banyak variasi ayam goreng yang bisa Bunda buat. Kali ini, tambahkan isian keju dengan citarasa saus barbeque. Ayam goreng saus barbeque ini pasti akan jadi makanan kesukaan seluruh keluarga.
Bahan/bumbu:
2 buah dada ayam
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan saus barbeque
1/4 sendok teh garam
1 liter minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep Enak dan Mudah
Resep Ayam Goreng Saus Barbeque
Bahan Isi:
5 lembar keju lembaran rasa barbeque
4 buah sosis sapi
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar orange
Bahan Saus (aduk rata):
100 gram saus tomat
1 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan mayones
Cara membuat:
1. Potong ayam hingga melebar tidak putus. Lumuri campuran saus barbeque, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Ambil selembar ayam. Beri keju dan sosis. Gulung.
3. Celup ke dalam bahan pencelup. Lumuri dengan bahan pelapis.
4. Goreng di dalam minyak goreng sampai matang. Sajikan bersama sausnya.
Untuk 5 potong
(ind/sajiansedap)
