ChanelMuslim.com – Yuk masak menu ayam lagi. Olahan Ayam Berempah dari Jani Caturini di akun instagramnya @janicaturini bisa jadi ide yang bisa dicoba. Recommended insyaallah:
AYAM GORENG BEREMPAH
Bahan-Bahan:
1/2 kg ayam
2sdm serbuk kari
1sdt ketumbar bubuk
Segenggam daun kari
3sdm tepung bumbu serbaguna
Garam & kaldu ayam bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
4siung bawang putih
5siung bawang merah
2ruas jari kunyit
2ruas jari jahe
2 batang serai
[gambar1] Instagram @janicaturini
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata dan diamkan ±3jam atau lebih lama malah lebih bagus biar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng kemudian goreng dengan api sedang agar ayam mateng merata.
Sangat mudah dan simpel ya sahabat muslim.
Selamat mencoba. [jwt]
