Tuesday, April 20, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Mengenal Kimchi Makanan Khas Korea

Kimchi merupakan makanan khas korea. Kimchi adalah hidangan tradisional yang terbuat dari sayuran yang sudah terfermentasi dan diberi bumbu pedas. Bahan yang paling sering digunakan adalah kubis dan lobak Korea.

March 9, 2021
in Masak, Unggulan
2 min read
0
Mengenal Kimchi Makanan Khas Korea

Mengenal Kimchi Masakan Khas Korea (foto: pixabay)

66
SHARES
505
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Kimchi merupakan makanan khas korea. Kimchi adalah hidangan tradisional yang terbuat dari sayuran yang sudah terfermentasi dan diberi bumbu pedas. Bahan yang paling sering digunakan adalah kubis dan lobak Korea.

Seiring populernya di seluruh dunia, Kimchi kini tak hanya ditemukan di restoran Korea. Namun, Kimchi tidak dapat bertahan lama, hal ini menjadi kendala bagi para pencinta makanan ini.

Jika Sahabat Muslim ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut resep kimchi ala rumahan dengan cara pembuatan sederhana yang bisa Sahabat Muslim ikuti.


Bahan-bahan kimchi:
– 3 sdm garam
– 1 wortel potong tipis memanjang
– 6 cangkir air
– 900 gr sawi putih, potong kotak sedang.
– 6 tangkai daun bawang, potong dan sayat tipis
– 1/2 sdm jahe segar, cincang
– 3 sdm saus ikan/udang Korea.
– 1/4 cangkir cabai kering Korea halus (atau cabai halus lainnya)
– 1 cangkir lobak Korea, cincang kasar
– 1 sdm gula

Cara membuat kimchi:
1. Terlebih dahulu, campurkan 100 gr garam dengan air secukupnya. Kemudian aduk hingga garam larut. Tuang air garam di atas kubis, wortel, dan sayuran lainnya, diamkan selama tiga jam atau sesuai selera. Kalau kubis sudah layu, angkat, cuci, dan tiriskan kubis.
3. Selanjutnya siapkan wadah lain, campurkan 100 gram garam dengan air secukupnya. Aduk hingga garam larut. Lalu tuang air garam di atas lobak, diamkan selama 15 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.
3. Tuang 100 ml air ke mangkuk berisikan tepung beras. Didihkan dengan api kompor kecil hingga mengental. Tuang ke dalam mangkuk dan biarkan dingin.
4. Campurkan bubuk cabai Korea lalu aduk-aduk sampai merata
5. Langkah selanjutnya haluskan bawang putih, jahe, bawang bombai, dan udang fermentasi dengan menggunakan blender hingga halus. Tuang di wadah berisikan campuran bubuk cabai dan pasta beras.
6. Campurkan semua bahan ke dalam kubis dan lobak dalam mangkuk besar. Tambahkan irisan daun bawang.
7. Tahap terakhir masukkan kimchi ke dalam toples atau wadah tertutup. Biarkan proses fermentasi selama 2-3 menit di suhu ruangan, Kimchi siap dihidangkan.

Sahabat Muslim, mudahkan cara membuat Kimchi di rumah? Untuk hasil yang lebih nikmat, kamu bisa menyimpan kimchi di lemari es. Selamat mencoba.[ind/Walidah]

sumber: kompas.com

Tags: Mengenal Kimchi Masakan Khas Korea
Previous Post

Anis Byarwati Legislator PKS Dilantik sebagai Wakil Ketua BAKN DPR RI

Next Post

Sepeda jadi Pilihan Olahraga Aman Zee Zee Shahab Bersama Anak

Related Posts

Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

April 20, 2021
500
Hukum Berbekam, Cabut Gigi dan Donor Darah Saat Berpuasa

Hukum Berbekam, Cabut Gigi dan Donor Darah Saat Berpuasa

April 20, 2021
501
Tujuh Tahun Pernikahan Meyda Sefira dan Jusuf

Tujuh Tahun Pernikahan Meyda Sefira dan Jusuf

April 20, 2021
501
Masbuk Wajib Takbiratul Ihram atau Langsung Ikut Gerakan Imam

Masbuk Wajib Takbiratul Ihram atau Langsung Ikut Gerakan Imam

April 20, 2021
502
Tuduhan-tuduhan yang Muncul saat Ramadan

Tuduhan-tuduhan yang Muncul saat Ramadan

April 20, 2021
506
Muslimah Creative Stream Fest 2021 "Berdaya dan Berkarya dari Rumah"

Muslimah Creative Stream Fest 2021 “Berdaya dan Berkarya dari Rumah”

April 20, 2021
509
LAZ Al Azhar Jawa Timur Sediakan Layanan Zakat Drive Thru

LAZ Al Azhar Jawa Timur Sediakan Layanan Zakat Drive Thru

April 19, 2021
508
Kontroversi Doa Hendak Makan yang sesuai Sunnah

Kontroversi Doa Hendak Makan yang sesuai Sunnah

April 19, 2021
502
Dosa-Dosa yang Harus Diwaspadai saat Puasa

Dosa-Dosa yang Harus Diwaspadai saat Puasa

April 19, 2021
503
3 Ide Foto Makanan Bukber agar Instagrammable

3 Ide Foto Makanan Bukber agar Instagrammable

April 19, 2021
506
Next Post
Sepeda jadi Pilihan Olahraga Aman Zee Zee Shahab Bersama Anak

Sepeda jadi Pilihan Olahraga Aman Zee Zee Shahab Bersama Anak

Observatorium Laut Berbentuk Ikan Paus Raksasa di Australia, Destinasi Wisata Baru Dibuka Desember 2022

Observatorium Laut Berbentuk Ikan Paus Raksasa di Australia, Destinasi Wisata Baru Dibuka Desember 2022

Alquran Solusi Persoalan Keluarga

Alquran Solusi Persoalan Keluarga

Terbaru

Hukum Tes Swab saat Puasa

Hukum Tes Swab saat Puasa

April 20, 2021
Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

April 20, 2021
Hukum Berbekam, Cabut Gigi dan Donor Darah Saat Berpuasa

Hukum Berbekam, Cabut Gigi dan Donor Darah Saat Berpuasa

April 20, 2021
Tujuh Tahun Pernikahan Meyda Sefira dan Jusuf

Tujuh Tahun Pernikahan Meyda Sefira dan Jusuf

April 20, 2021
Masbuk Wajib Takbiratul Ihram atau Langsung Ikut Gerakan Imam

Masbuk Wajib Takbiratul Ihram atau Langsung Ikut Gerakan Imam

April 20, 2021
Mengenal Geopark Belitong yang jadi Global Geopark

Mengenal Geopark Belitong yang jadi Global Geopark

April 20, 2021
Tuduhan-tuduhan yang Muncul saat Ramadan

Tuduhan-tuduhan yang Muncul saat Ramadan

April 20, 2021
Muslimah Creative Stream Fest 2021 "Berdaya dan Berkarya dari Rumah"

Muslimah Creative Stream Fest 2021 “Berdaya dan Berkarya dari Rumah”

April 20, 2021
Perjalanan Penuh Berkah di Bulan Penuh Berkah

Perjalanan Penuh Berkah di Bulan Penuh Berkah

April 20, 2021
Tipa Agar Badan Tidak Lemas Saat Puasa

Tips Agar Badan Tidak Lemas Saat Puasa

April 20, 2021

Terpopuler

  • Hukum Memakai Kalung Salib

    Hukum Memakai Kalung Salib

    418 shares
    Share 167 Tweet 105
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    844 shares
    Share 338 Tweet 211
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    456 shares
    Share 182 Tweet 114
  • Jadwal Pelajar Muslim Pemula dalam 24 Jam

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Sambut Lebaran, Muslimadani Berikan Boom Promo

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    459 shares
    Share 184 Tweet 115
  • Istri Pulang ke Rumah Ortu, Apakah Suami Wajib Menafkahi

    196 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Hati-hati jika Anak sudah Keranjingan Ome TV

    300 shares
    Share 120 Tweet 75
  • Atasi Sakit Kepala dengan Ramuan Jahe ala Resep JSR

    248 shares
    Share 99 Tweet 62
  • BI Solo Gandeng TUTYADIB dalam Muffest 2021

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga