ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, bingung dengan Ikan Bawal mau diolah menjadi menu apa. Ide dari KartikaDews di akun instagramnya @kartikadews berikut bisa jadi referensi lho.
BAWAL CABE GARAM
Resep: @kartikadews
Bahan-Bahan:
3 ekor ikan bawal, bersihkan. Kerat-kerat, goreng sampai matang
6 siung bawang putih, cincang
4 siung bawang merah, cincang
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
8 buah cabe rawit
4 buah cabe merah
1 batang daun bawang
1 sdt saos tiram
1sdt kecap ikan
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis
[gambar1] Instagram @kartikadews
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bimbay sampai harum. Masukkan cabe, masak sampai matang.
2 .Tambahkan saos tiram, kecap ikan, dan dajn bawang. Bumbui garam dan gula. Aduk rata.
3. Tuang tumisan ke atas ikan, sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. [jwt/IG @kartikadews]
