Makan Siang Istimewa dengan Tongseng Daging Sapi

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, punya stok daging di kulkas? Yuk masak menu Tongseng Daging Sapi. Lezat dan menggugah selera.

Berikut resep Tongseng Daging Sapi dari Ika Cahya yang dibagikan di akun instagramnya @ika_cahya. Berikut kutipan resepnya:

TONGSENG DAGING SAPI⁣

Resep oleh : Instagram @ika_cahya ⁣

Bahan-Bahan:

300 gram daging sapi, rebus hingga empuk di, potong kecil-kecil

500 ml air⁣

2 lembar daun salam⁣

1 batang serai⁣

1 lembar daun jeruk⁣

1/2 sdm gula merah⁣

1 sdt garam sesuai selera⁣

3 sdm kecap⁣

1/2 sdm bawang merah goreng⁣

2 lembar kol, iris kasar⁣

1 batang daun bawang, iris kasar⁣ ⁣

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah⁣

3 siung bawang putih⁣

3 butir kemiri⁣

1 cm jahe⁣

1 cm kunyit⁣

1/4 sdt merica butiran⁣

Instagram @ika_cahya

Cara Membuat :⁣

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk rata. ⁣

2. Masukkan air dan semua bumbu lain. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.⁣

3. Masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. ⁣

4. Sajikan hangat.⁣

Nah, sangat mudah dan cepat bukan. Jika ingin terasa bumbunya bisa dimasak dengan api kecil.

Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]