ChanelMuslim.com – Sarapan pagi dengan alpukat merupakan sarapan terbaik dan menyehatkan. Kandungan lemak baik pada alpukat tidak saja mengenyangkan dalam waktu lama tapi juga rendah gula dan baik untuk jantung.
Dengan begitu banyak manfaat dari alpukat, maka jangan pernah lupakan menu berbahan alpukat sebagai menu sarapan sehat keluarga.
Berikut lima ide olahan sarapan pagi berbahan alpukat sehat dan praktis:
1. Toast Avocado
Olahan roti gandum dan alpukat, sajian paling mudah dan sehat di pagi hari. Seperti ide dari @happyvelice berikut.
Bahan: Roti (toast), alpukat (taburan garam dan lemon) dan 3 topping kesukaan (chili flakes, telur dan seawed).
Caranya: Buatlah telor ceplok, siapkan roti yang telah dibakar dan beri tambahan alpukat dan topping di atasnya. Sesuaikan saja topping dengan stok yang ada.
2. Avocado Chicken Salad Ala @elpida_kitchen
Bahan-Bahan: 5 lembar selada potong-potong , 1 buah timun potong-potong , 1 kuntum kecil letuce, potong-potong , 10 buah tomat cherry belah 2 bagian, 3 butir bawang merah iris tipis, 1/2 buah dada ayam, panggang dengan olive oil, sebelumnya lumuri ayam dengan garam, lada dan oregano.
Dressing: 3 sendok makan extra virgin olive oil, 1/2 buah lemon, peras, 1 sendok makan madu, 1/2 sendok teh garam, 1 siung bawang putih parut, 1/2 sendok teh lada bubuk, 1/2 sendok teh oregano
Cara Membuat: Tata semua bahan di piring saji. Dalam mangkok kecil campur semua bahan dressing, aduk rata. Tuang dressing ke atas salad, aduk rata dan sajikan.
3. BEEF BURGER WITH AVOCADO SAUCE
Kreasi resep dari IG @don_masak ini menyajikan burger dengan saus alpukat. Olahan saus alpukat yang membuat burger ini menjadi berbeda.
4. Avocado Sushi
Kreasi Avacado Sushi dari Aifi Candra di akun Instagramnya @aifichandra patut dicoba bagi yang suka sushi.
Penambahan alpukat tentu saja membuat alpukat terasa lebih nikmat. Rasa gurih dari sushi dipadukan dengan alpukat sangat lezat dan mengenyangkan.
5. Avocado Bread
Roti isi alpukat ini juga sangat recommended untuk dicoba sebagai menu sarapan pagi. Kreasi dari @laninaskitchen ini memadukan antara coklat lumer dengan filling avocado di dalamnya. Mengenyangkan dan praktis.
Itulah lima ide sarapan pagi berbahan alpukat yang bisa dicoba. Semoga menginspirasi. [jwt]
