ChanelMuslim.com – Liburan sekolah bikin anak-anak pingin makan.
Bola-Bola Kentang Keju bisa jadi referensi untuk dibuat bersama buah hati tercinta.
Resep spesial dari Founder Baking Bareng yang dibagikan di akun Instagramnya @veronicadhani bisa dicoba.
Berikut resep BOLA-BOLA KENTANG KEJU ala Veronica Dhani dikutip di akun Instagramnya @veronicadhani:
Bahan-Bahan:
450 gr kentang
120 gr daging kornet
15 gram keju parmesan
40 gr keju cheddar parut
25 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt oregano / peterseli kering
Pelapis :
1 butir telur, kocok lepas.
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat:
1. Kukus kentang, haluskan. Dinginkan dan simpan dalam kulkas 2 jam.
2. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
3. Ambil adonan, bentuk bulat. Lalu masukkan kocokan telur, gulingkan di tepung roti.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai warna kekuningan.
5. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal dan rawit.
Bunda juga berkreasi dengan buah hati tercinta.
Selamat mencoba. (jwt/IG @veronicadhani)
