ChanelMuslim.com – Zaitun merupakan minyak rendah lemak yang sangat baik digunakan pengganti minyak goreng pada masakan.
Tetapi Minyak Zaitun juga memiliki beberapa jenis diantaranya Minyak Zaitun Extra Virgin dan minyak Zaitun Murni. Perbedaannya terdapat pada perasan pertama dan kedua.
Biasanya saat kita membeli, kita bisa melihat apakah zaitun itu Extra Virgin atau zaitun murni. Sehingga kita harus tahu kapan menggunakan kedua zaitun tersebut.
Dilansir laman cleaneatingmag, dijelaskan kapan menggunakann Extra Virgin atau minyak zaitun murni
Banyak orang menggunakan minyak zaitun extra virgin untuk menumis dan menggoreng panas tinggi.
Sementara di beberapa negara minyak zaitun extra virgin berlimpah dan murah, di banyak tempat harganya jauh lebih mahal daripada minyak zaitun murni.
Minyak zaitun murni memiliki manfaat kesehatan yang sama dan lebih baik untuk memasak dengan panas tinggi. Biasanya digunakan untuk menumis makanan.
Sementara minyak extra virgin sebaiknya digunakan untuk untuk campuran salad atau bahkan pasta hangat.
Rasa buah akan dipertahankan oleh extravaganza virgin dibandingkan dengan zaitun murni.
Nah, semoga perbedaan tersebut bisa membantu kita menggunakan zaitun secara tepat.
Semoga bermanfaat. (jwt)
