Sunday, March 7, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Ini Tiga Menu Bukber Keluarga ala Della Suzura

May 18, 2019
in Masak
0
0
SHARES
6
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegramLinkedin

ChanelMuslim.com – Buka Bersama (Bukber) atau Iftar Jamai telah jadi salah satu tradisi bagi keluarga muslim tanah air.

Nah, hal yang penting perlu disiapkan tentunya menu masakan yang ramah keluarga. Pas dengan selera semua keluarga.

Tiga menu dari Della Suzura bisa jadi referensi menu Bukber Keluarga:

1. Ayam Cabe Ijo

[gambar1]
By @dellasuzura

Bahan-Bahan:

1 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lagi dengan air.
3 lembar daun jeruk
1 sdm air jeruk nipis
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
Didihkan 600ml air, 3 siung bawang putih geprek, 1/2 sdt lada bubuk dan garam secukupnya. Setelah air mendidih masukkan ayam. Rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.

Bumbu Halus:

20 buah cabe ijo keriting
10 buah rawit ijo
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih
3 buah tomat ijo ukuran kecil

Caranya:

1. Rebus semua bumbu di atas. Setelah direbus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis.
2. Tumis cabe dan potongan tomat tambahkan daun jeruk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.
3. Masukkan ayam goreng aduk rata ( tumis sebentar saja). Siap disajikan.

[gambar2]

2. Rendang Sapi
By @dellasuzura

Bahan-Bahan:

1kg daging sapi
3 butir kelapa parut yang tua, kulit ari tidak usah dibuang (dijadikan 1,5 liter santan)

Bumbu Halus:

8 buah cabe merah keriting (sesuaikan dengan selera)
20 butir bawang merah
10 butir bawang putih
1 buah pala
4 cm jahe
4 cm lengkuas

Bumbu Pelengkap:

2 batang sere geprek
4 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit
6 lembar daun jeruk
1 sdm bumbu rendang bubuk kering (optional) beli di pasar yang jual bumbu padang kalau dari aroma isinya sepertinya bunga lawang, kayu manis,kapulaga dan rempah-rempah.

Cara Membuat:

1. Dalam wajan masukkan bumbu halus,bumbu pelengkap dan daging masak sebentar kira-kira 5 menit setelah itu baru tuang santan
2. Masak dengan api sedang/kecil sampai keluar minyak santannya dan santan mengental.

2. Masukkan bumbu rendang bubuk (optional) sesekali diaduk agar tidak lengket

3. Tambahkan garam secukupnya aduk terus sampai santan mengering. Angkat dan sajikan.

[gambar3]

3. Ayam Goreng Kemiri

Source cc henimaria
Recook @dellasuzura

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam potong sesuai selera
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
1 batang sere geprek

Bumbu Halus:

10 butir kemiri
5 buah bawang putih
1/2 sdt ketumbar
Seruas kunyit
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya (500ml)

Cara Membuat:

1. Rebus atau ungkep ayam dengan bumbu diatas sampai air menyusut dan bumbu meresap dengan api kecil jangan lupa koreksi rasa.

2. Goreng ayam dengan minyak panas dan banyak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambel terasi.

Resep spesial lainnya bisa langsung diikuti di akun Instagram @dellasuzura.

Selamat mencoba. [jwt]

ShareTweetSendShareShare
Previous Post

Menjadi Teladan untuk Anak Beranjak Remaja

Next Post

Ramadan Produktif, Dompet Dhuafa-GAIKINDO Gelar Program Educare Pendidikan

Related Posts

Resep Daging Sapi Lada Hitam Praktis

Resep Daging Sapi Lada Hitam Praktis

March 6, 2021
Vietnam Roll, Ide Sajian Akhir Pekan Sehat

Vietnam Roll, Ide Sajian Akhir Pekan Sehat

March 6, 2021
Resep Udang Sambal Minimalis, Ide Olahan Seafood Sederhana

Resep Udang Sambal Minimalis, Ide Olahan Seafood Sederhana

March 5, 2021
Roti Panggang Telur, Resep Mudah Hanya Butuh Tiga Bahan Saja

Roti Panggang Telur, Resep Mudah Hanya Butuh Tiga Bahan Saja

March 5, 2021
Resep Ikan Bumbu Kuning, Menu Rumahan Keluarga Indonesia

Resep Ikan Bumbu Kuning, Menu Rumahan Keluarga Indonesia

March 4, 2021
Lima Ide Sarapan Pagi Olahan Alpukat

Lima Ide Sarapan Pagi Olahan Alpukat

March 4, 2021
Resep Sayur Ndeso, Ide Menu Pelengkap Makan Keluarga

Resep Sayur Ndeso, Ide Menu Pelengkap Makan Keluarga

March 3, 2021
Resep Baked Potato Cheese, Ide Sarapan Pengganti Nasi

Resep Baked Potato Cheese, Ide Sarapan Pengganti Nasi

March 3, 2021
Cara Membuat Rainbow Salad, Ide Menu Sehat Pengganti Nasi

Cara Membuat Rainbow Salad, Ide Menu Sehat Pengganti Nasi

March 2, 2021
Yuk  Coba Kreasi Nasi Goreng Nori ala Icha Savitry, Lezat dan Gurih

Yuk Coba Kreasi Nasi Goreng Nori ala Icha Savitry, Lezat dan Gurih

March 2, 2021
Next Post

Ramadan Produktif, Dompet Dhuafa-GAIKINDO Gelar Program Educare Pendidikan

Agar Tetap Sehat dan Fit, Ini Tips Berpuasa bagi Lansia

Terbaru

Mardani Ali Sera Perkenalkan Mardani Leadership School

Mardani Ali Sera Perkenalkan Mardani Leadership School

March 6, 2021
MUI Kaji Strategi Kecerdasan Buatan untuk Dakwah Islam

MUI Kaji Strategi Kecerdasan Buatan untuk Dakwah Islam

March 6, 2021
Israel Memperpanjang Penahanan Mantan Menteri Palestina di Yerusalem

Israel Memperpanjang Penahanan Mantan Menteri Palestina di Yerusalem

March 6, 2021
Asmaul Husna 99 Nama Allah beserta Terjemahannya

Asmaul Husna 99 Nama Allah beserta Terjemahannya

March 6, 2021
Hukum Menggunakan Sandal atau Sepatu di Pemakaman

Hukum Menggunakan Sandal atau Sepatu di Pemakaman

March 6, 2021
Amnesty International Dukung Penyelidikan ICC atas Kejahatan Perang di Palestina

Amnesty International Dukung Penyelidikan ICC atas Kejahatan Perang di Palestina

March 6, 2021
Apakah Kondisi Finansial Penting Saat Memilih Pasangan Hidup?

Apakah Kondisi Finansial Penting Saat Memilih Pasangan Hidup?

March 6, 2021
Kemasan Spesial Terima Kasih Jadi Apresiasi Satu Tahun Pandemi

Kemasan Spesial Terima Kasih Jadi Apresiasi Satu Tahun Pandemi

March 6, 2021
Delapan Sayuran yang Baik Dikonsumsi saat Program Hamil

Delapan Sayuran yang Baik Dikonsumsi saat Program Hamil

March 6, 2021
100 Unit Gerobak Pertama di Tengah Pandemi

100 Unit Gerobak Pertama di Tengah Pandemi

March 6, 2021

Terpopuler

  • Psikolog Erry Soekresno Berpulang ke Rahmatullah

    Psikolog Erry Soekresno Berpulang ke Rahmatullah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pakar Parenting Emmy Soekresno Wafat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 100 Unit Gerobak Pertama di Tengah Pandemi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kenangan Bersama Bunda Emmy

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Dia Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga