ChanelMuslim.com – Satu lagi ide Pudding dari Tyas Prabowo yang sangat mudah dipraktekkan di rumah. Selain itu juga sangat nikmat dan segar.
Resep Pudding Susu Jeruk ala Tyas Prabowo yang dibagikan di akun instagramnya @tyasprabowo ini hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah. Berikut kutipan resepnya:
PUDDING SUSU JERUK
By @tyasprabowo
Bahan Lapisan Putih:
1 Bungkus agar-agar plain
150 gr Gula Pasir
1000 ml Susu Cair UHT
Bahan Lapisan Jeruk:
1 Bungkus agar-agar plain
50 gr Gula Pasir 200 ml
Sirup Rasa Jeruk
800 ml Susu Cair UHT
Bahan Lapisan Bening:
1 Bungkus Nutrijell Leci Kecil (10 gr)
100 gr Gula
500 ml
Air Topping:
Jeruk Mandarin Kaleng, sesuai selera
[gambar1] Instagram @tyasprabowo
Cara Membuat:
1. Dalam panci yang berbeda, masak agar-agar lapisan putih dan kuning sampai mendidih. Matikan api.
2. Tuang sebagian agar-agar putih ke dalam cetakan, biarkan setengah beku kemudian tuang atasnya dengan lapisan jeruk. Tuang selang-seling lapisan putih dan jeruk sampai adonan habis. Jika adonan mulai membeku, panaskan sampai mencair baru tuang lagi.
3. Masak lapisan bening sampai mendidih.
4. Topping pudding yang sudah dicetak dengan jeruk mandarin, siram atasnya dengan lapisan bening.
5. Dinginkan di kulkas, siap disajikan.
Nah, selain itu juga bisa dimakan keluarga kapanpun. Selamat mencoba. [jwt]
